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目前分類:台北美食 (63)

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如果說VAVAVOOM光復南路店是網美的口袋名單,那麼VAVAVOOM誠品信義店就是文青的藝術基地,從門口的金屬玻璃設計就是要向羅浮宮的金字塔致敬,當你踏進這扇門開始,就彷彿進入了一座藝術殿堂。

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喜歡吃海鮮的朋友注意囉!在市民大道四段有家八田帝王蟹吃到飽,老闆都是精挑世界各地的海鮮,像是日本雪場帝王蟹、智利帝王蟹、生蠔、扇貝...都隨便點、任你吃(當然還是要量力而為啦!),四人同行還送加拿大的波士頓龍蝦一隻,啤酒無限暢飲。

不過高級海鮮食材最怕就是不會料理,在八田帝王蟹沒有這個困擾,每一桌都會配有專人服務,來到這裡的饕客們,只要負責張開嘴巴品嘗美食就行了。

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最近帆帆貓的臉書一直被朋友們去日本穿和服浴衣拍照的畫面洗版,讓我好心動,而且一直覺得和服浴衣是很奇妙的服飾,因為不論任何身材的女生都能穿,瞬間變的卡哇伊。尤其是像我們這種棉花糖女孩,更適合來穿和服浴衣啦!不過如果沒機會飛日本但又想體驗和服浴衣要怎麼辦呢?直接上VA VA VOOM餐廳預約和服浴衣的變裝派對就可以囉!

帆帆貓是二訪VA VA VOOM了,文章可以參考【台北美食】VA VA VOOM 網紅打卡直播的變裝派對餐廳 超夢幻飲料必點,當時就對VA VA VOOM超好拍的室內裝潢留下深刻的印象,可以不誇張的說,就連廁所都能讓女孩兒們拍上很久啊!

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海峽會是由創辦人蔡辰男一手打造,也是許多兩岸三地知名影星、企業家的最愛,聽到海峽會這個名字,首先會讓帆帆貓聯想到的是專門做上海菜或江浙料理,但其實餐廳主要是以台菜、法式、火鍋..等多元料理為主,一開始的確只採會員制,服務商務人士或高端客戶,感覺我們平民老百姓好像很難有機會接觸到...不過近幾年來,隨著經營方向改變,也慢慢開始歡迎年輕族群的客戶,不需要是會員,也能來享用美味料理。

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聽到滾吧 Qunba 鍋物就會聯想火鍋煮沸時肉肉在裡面滾動的樣子,讓人口水直流,尤其今天又是小鮮肉帶著大家吃肉肉,害帆帆貓都不知道眼睛要看哪裡了,不過還是要本著專業吃貨精神幫大家介紹。

一進滾吧 Qunba 鍋物,看見的是頗有設計感的滾字,像不像拿個湯勺攪拌湯汁的樣子?

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君悅酒店二樓的茶苑從7月3日開始推出新型態的下午茶,從原本的吃到飽改成以三層托盤的精緻甜、鹹點心為主的套餐,搭配特製木盒當中以玻璃瓶裝盛的茶葉,會由服務員端至各桌,讓顧客聞香,選擇想要的茶葉味道,每一款的茶葉有不同的果木香味,在聞香的同時,讓自己被茶香所包圍,放鬆了身心,達到真正悠閒安逸的狀態。

我們那天選的茶款分別是"午後時光"及"松露薄荷,午後時光是偏莓果味的茶飲,微酸中帶點甘甜,松露薄荷則是像口味淡一點的薄荷口香糖,每一口都能溫潤舌尖和味蕾。

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內湖的洋夫人壽喜燒 鍋物 牛排距離文湖線的葫洲站大約三分鐘的路程,出捷運站後過個馬路走一小段就到了,是一間複合式餐飲空間,開放明亮,用綠色植物牆作為室內外的點綴,辣椒紅色的牆面掛了幾個時鐘,呈現一種簡約卻不失個性的風格。

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VA VA VOOM是一間從外觀就很吸引人的餐廳,走上紅地毯,會看見兩座金色的馬頭,上方是紫藤花點綴,不知道的人還以為到了金馬獎頒獎典禮還是哪個時尚派對現場。

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君悅酒店的各家餐廳一直都是我認為相當優質的美食口袋名單,不管是異國風料理吃到飽的凱菲屋->連結<-,還是可以邊聽音樂邊品嘗的義式料理ZIGA ZAGA->連結<-,都能滿足熱愛美食的饕客的味蕾。

這次征戰到君悅酒店裡專門做日本料理吃到飽的彩日本料理,雖然餐檯區域不大,但是走精緻路線,裝潢挺有和風。

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 _DSC9058_meitu_11  Aluvbe Cakery- Taipei 艾樂比是一家隱身在巷弄中的甜點店,老闆看起來是位文青,講話輕聲細語,但是對於自家的蛋糕卻有著相當大的熱忱與執著,凡事親力親為,就連製作蛋糕也不例外,每一款蛋糕都是從原物料開始手工製作,在DM上也會將原料的產地標示清楚,為的就是讓消費者吃到美味更能吃到安心。

今天試吃的主題是六種口味的重乳酪蛋糕跟可麗露,Aluvbe Cakery- Taipei 艾樂比的老闆說他們家的蛋糕都以天然的食材做為訴求,因此乳酪本體沒有加奶、沒有加水、沒有加麵粉,所以乳酪中的水分是從果泥或是檸檬汁當中而來,吃起來會比較紮實。

看到乳酪蛋糕排排站的感覺,非常誘人,準備品嘗甜點的味蕾已經打開,感覺自己就像一位專業的甜點家一樣,要來做詳細的評比。

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生魚片我想大家都吃過吧!但是每一片都會在舌尖爆油花的生魚片你嘗試過嗎?!

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NeoImage_副本三道一鍋 · 杳 概念店是位在華視附近巷弄中的質感日式火鍋店,Taipel walker及壹週刊的美食副刊。。等平面媒體都曾先後報導過,多位知名藝人,包含陳勢安、納豆、史丹利夫婦也都大力推薦。

到底三道一鍋 · 杳 概念店有什麼樣的魔力讓藝人們都讚不絕口呢?大家可得仔細來看這篇文章囉!_DSC6230_meitu_3_meitu_19    

三道一鍋 · 杳的外觀有個等待區及植栽造景,從窗戶望進去是溫暖木製的窗架跟吊燈,總覺得這樣的畫面好像是帆帆貓去京都的餐廳用餐時的裝潢氛圍,推開門,裡面是半開放式包廂,既安靜隱密性也夠,難怪會成為明星們的口袋名單!

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Papa Vito Pizzeria 饌義德天母披薩是一家義式窯烤披薩,是使用義大利傳統Pizza窯爐Forni Valoriani,老闆娘說光是買窯烤爐就等了三個月的時間窯烤爐才運到店裡。

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最近開始研究商品的拍照技巧,卻莫名的被不凋花跟乾燥花燒到,看見很多人po的美照,帆帆貓也心癢難耐,本想找個時間去花市挑花材,但一直沒有時間,也怕自己沒啥美感,搭配起來會很怪,沒想到這次正巧趁著爆肝護士的天母美食祭,去採訪了《Ciao Ciao!Cafe》敲敲咖啡,才發現正妹老闆娘有開了不凋花DIY的課程,還可以一邊享用美味的下午茶,一邊學手作喔!

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這家早午餐店隱身在天母士東市場的二樓,雖然外觀還挺低調,但是招牌菜真的讓帆帆貓大吃一驚!!那就是--血腥瑪麗海瓜子,吃完真的整個人都醒了啊!可以高唱一點都不會累,我還要HIGH上一整天的感覺。

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位在天母北路的天棧鍋物,招牌雖然是低調的深咖啡色,但是喜歡吃鍋的老饕,還是會紛紛慕名而來,門口海報上告訴大家牛奶與番茄鍋是他們家的招牌,喜歡的朋友不要錯過。

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_DSC9462_副本  這次跟著爆肝護士來到了位於天母西路巷弄內的冰果奇緣,雖然因為地緣關係(家住北投)常常經過這裡,卻一次也沒來品嘗過冰果奇緣的冰品,這次終於有機會來吃吃看啦!

冰果奇緣的外觀是蒂芬妮藍的招牌,看起來有女孩們下午茶的fu,並且掛上了爆肝護士天母美食祭的布條,表示來這裡用餐是可以集點抽獎的啦!至於集點辦法和抽獎的獎品,大家可以點->連結<-,獎品總價值超過40萬喔!(有機票、直升機體驗、還有麗星郵輪旅遊耶!!)只能說這些獎品就連帆帆貓都好想要喔!

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桂香 義法私宅料理跟帆帆貓之前介紹過的香頌 私宅料理->連結<-,是同一位老闆,他希望能帶給每一位享受美食又注重環境氛圍的饕客們,有別於一般的用餐體驗。如果說香頌像是穿著白旗袍的美女,那麼桂香就是披上黑色大衣的酷女郎,從建築外觀上來看真的非常低調,除非按門鈴進入,否則根本密不透風,隱密性很高,所以也是很多藝人喜歡的星據點。

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還記得認識爆肝護士是在某次要出發去石垣島時,網路搜尋到他們介紹景點的文章,當時就對於他們生動活潑的筆觸留下深刻的印象。後來因緣際會之下,開始跟本尊們熟悉起來,一路"發露"他們完成52家的天母商圈美食介紹,我覺得應該要多一個稱呼那就是:熱血護士啊!

重點是住北投那麼久的帆帆貓,照道理說對於位在隔壁的天母,應該要瞭若指掌才對,但是要我介紹天母美食,大概一隻手就數的出來了,所以知道天母商圈的美食有52家那麼多的時候,真的是大開眼界啊!而且也讓我們開啟了天母的美食地圖,以後我有朋友想來找我玩,真的就不愁要帶他們去吃什麼了。

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台灣的餐飲文化一直在推陳出新,無菜單料理已經不稀奇,現在流行私宅料理,想來用餐還得事先預約。從外觀看很像一般的獨棟平房,但是推開門別有洞天。

尤其晚上點燈之後,氣氛幽靜浪漫,餐廳播放著西洋古典樂曲,裝潢細緻典雅,前方吧台有各式的酒類跟水晶杯,樓梯下方則用木質相框點綴擺設,門口的鋼琴下方點上了蠟燭,紅色的簾幕相隔的是鑲金邊的藕紫色沙發,真心覺得該穿件旗袍來用餐,才能對的上這裡的氣氛。

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