帆帆貓A幸福旅行台

我愛火鍋特別是酸菜白肉鍋，每次想吃鍋最頭痛的就是要揪人這件事，因為一個人吃CP值超低啊!要找朋友又要一個個連絡，真是敲麻煩，最近參加了一個臉書社團<餐桌許願台>，剛好解決帆帆貓這個麻煩，看名稱就知道這是一個揪人一起粗飯的社團，圍爐的酸菜白肉鍋就是首發團，發起人留言不到10分鐘就被我搶走唯一的名額。當天坐的是二樓包廂，中午套餐有固定會上的肉片，只要選大、中、小鍋即可，

大鍋：適合7人以上享用
中鍋：適合4-6人享用
小鍋：適合3人以下享用

雖然看到網路上對圍爐的評價不一，不過對我來說肉片吃起來鮮甜且入口即化，酸菜也很入味，大家可以自己來嘗試看看。

這位就是揪團的帥哥--超人氣零流量部落客Ricco，圍爐的酸菜白肉鍋是他的真情推薦喔!

門口擺了滿滿的醬料，有豆瓣醬、米酒、蒜蓉、辣椒、糖，可以依自己的喜好做不同的嘗試，我的習慣是加醬油、蔥花、蒜蓉、麻油吃起來就很過癮，雖然豆瓣醬也是我的心頭好，但是白肉的味道很容易被蓋過去，所以要不要沾就再斟酌囉!

這道<酸菜燒餅>不是套餐當中的料理，但是圍爐餐廳的招牌菜，所以超推薦，滿滿熱呼呼的酸菜，手擀麵皮(非機器製作)的燒餅，現場阿姨將菜色推上來的同時，會幫你把酸菜包在燒餅當中，拿到的時候要馬上大口吃，酸菜的juicy很多，燒餅的餅皮很Q不會太硬，敲美味~

 牛肉丸軟嫩多汁，咬起來滿滿油脂的香味。

今天的甜點是<花生打滾>由傳統北京盧驢打滾變化而來，把原本的豆麵用花生粉取代，裡面是滿滿的紅豆餡，不過對帆帆貓來說，這個甜點皮比較厚少了軟Q的FU，所以想嘗鮮的再點，就不特別推薦囉!

除夕還沒到，提早來吃酸菜白肉鍋體驗了<圍爐>的感覺，我們七個人吃(有加點酸菜燒餅)，一人平均約550元，其實不算貴，喜歡吃鍋鍋的朋友可以找機會來吃吃看喔!

圍爐酸菜白肉火鍋 連結

• 客服專線 (02)2731-3439 / (02)2752-9439
• 客服信箱 WeiLuHotPot@gmail.com

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