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哞~看到這個字,總會讓人聯想到在農場裡,一群乳牛正悠悠地吃著青草,並且等待新鮮的牛奶被擠出...那一杯杯的濃純香,是牛牛們無私的貢獻。

在喫茶小舖,哞~是目前店裡人氣最夯的主打飲品,使用的是台南小農「鳳西紅鮮奶」,喫茶小舖會跟小農合作很大原因是他們的友善畜牧方式,而牧場主人以中醫所學餵養牛隻中藥草,且鮮奶無添加為百分百的鮮奶唷!

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另外再加入純蜜,不會再加糖唷~接著放入珍珠,接著放入珍珠,據門市人員透露喫茶小舖的珍珠煮一鍋大約七到八杯的量,三個小時內沒賣完,就一定會下架,這是對珍珠品質的堅持,不過聽說都是供不應求啦。

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另外還有獨家的卡滋黑脆球,是比OREO還要脆的口感唷。

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所以哞喝下去的第一口,會先感受牛奶的香滑濃稠,好像自己牽著一頭牛在草原散步,慢慢的一股蜂蜜的清甜在舌尖散開,珍珠有起鍋時的溫熱感,Q彈度也剛剛好,搭配卡滋黑脆球酥酥脆脆的口感,層次分明卻又不搶了各自的風采,真可說是夏日的四重奏。

說真的,其實我不太能喝奶製品,喝多了會脹氣或是拉肚子,但是把整杯的"哞"喝完卻不會讓我有任何的不適,才知道原來身體還是覺得天然A尚好

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第二杯喝的是烏龍綠,每一口都能感受到茶葉的香氣,甜度對我來說恰到好處,也是喫茶小舖的完美比例據說之後會有以烏龍綠茶為基底的"哞2",現在還在準備當中,就像一部賣座電影要拍續集一樣,真讓人期待。

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喫茶小舖新包裝是右邊藍色的火金姑杯,上面還有童謠,好奇為什麼會用火金姑呢?因為螢火蟲是需要最純淨天然的水源才能生存,希望藉此寓意,給消費者最純淨的水跟原物料。

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從官網查到資料,喫茶小舖的原物料有三重把關,像廠商送原物料到店鋪前,需自主檢驗,到了喫茶小舖的總部再做一次自主檢驗,最後送公正第三方SGS檢驗,雖然費時費工還耗成本,但是品質為王,哪怕是成本再高也要讓消費者喝的安心。

每一桶的茶煮好時,店員們也都會先試味道,確認沒問題,才會送到客人手中,讓大家知道賣飲料也是有專業性滴!

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在喫茶小舖不僅感受到製作飲料的用心,還有店員們的活力和貼心,每位客人一進門的那句「你好」,並送上奉飲杯解渴,就是希望帶給大家的不只是飲料的口感,還有人與人間的溫度。

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環顧四周環境,喫茶小舖三代店以木質的裝潢環境營造出質樸的感覺,遠看像是森林裡的樹屋,有一種悠閒的氛圍,店裡有休憩等待區,可以靜靜坐在角落啜飲一口冰涼清香降降溫,戶外則有拍照區,可以讓旅人們留下一張張開心的回憶,來這裡喝的不只是一杯飲料,也是喫茶小舖想給顧客們的真心。

今天,你"哞"了嗎?

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喫茶小舖 官網連結  粉絲團連結 門市據點連結

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