_DSC2611_副本_副本_meitu_3國中的時候很愛吃羊肉爐,只要天氣一冷,補習班下課時,忙於工作的媽媽總會外帶一整鍋的羊肉爐回家,熱了之後,飄散著羊肉湯的香味,沾上豆瓣醬,讓飢腸轆轆的我不僅溫暖了胃也溫暖了心,所以對帆帆貓來說,羊肉爐是小時候媽媽最溫暖的關懷。

_DSC2899_副本.jpg  

山羊城 全羊館羊肉爐 三重重陽店讓我找到兒時回憶中的美好滋味。先說說餐廳外觀,大紅燈籠高高掛,不僅好認,更帶了點中國風。

_DSC2418_副本.jpg _DSC2423_副本.jpg  

門口小海報貼著我們三重人的特約店家優惠標示,進門跟店家索取熊卡貼之後,消費就送"羊肉丸"一盤,如果有當月壽星又是3人以上消費,還送主鍋一份。

_DSC2427_副本.jpg  

 

店內空間寬敞明亮,牆上有中國風的景點和古詩詞-蘇軾的水調歌頭,感覺就是可以邊吃羊肉爐邊吟詩的一種節奏,話說很多古人在大口喝酒大口吃肉的氛圍下,都能做出不少詩詞歌賦哩!

_DSC2430_副本.jpg _DSC2443_副本.jpg _DSC2450_副本.jpg  

山羊城 全羊館羊肉爐 三重重陽店主要有四種鍋底:

紅燒羊肉鍋$450元(羊肋排、羊腩、綜合菜盤),蔬菜羊肉鍋$650元(澳洲野生帶皮山羊(去骨)、綜合菜盤),麻辣鍋$400元(麻辣鴨血、麻辣豆腐、綜合菜盤),鴛鴦鍋$800元(任選兩種鍋底),如果怕吃羊肉的朋友可以考慮麻辣或鴛鴦。

兩種店內享用套餐:

紅燒羊三人套餐$1250元(紅燒羊肉2份、綜合菜盤1份、麵線2份、100元商品任選3樣、50元商品任選3樣)再送50元飲料。

蔬菜羊三人套餐$1770元(帶皮山羊肉2份、綜合菜盤1份、麵線2份、100元商品任選4樣、50元商品任選4樣)再送50元飲料。

兩種外帶套餐:

紅燒羊外帶幸福餐$500元(紅燒羊1份、綜合菜盤1份、羊肉、羊肚、金針菇)湯頭會放芹菜跟香菜調味,如果不愛香菜的朋友可以先跟店家說。

蔬菜羊外帶幸福餐(帶皮山羊肉1份、綜合菜盤1份、羊肉丸、羊肚、金針菇) 湯頭會放薑絲跟芹菜調味。

因為我個人還滿愛芹菜脆脆的口感,所以加越多越開心,尤其湯頭的味道會更有層次。

_DSC2545_副本.jpg_DSC2872_副本.jpg_DSC2447_副本.jpg  

山羊城 全羊館羊肉爐 三重重陽店羊肉有經過兩道的特殊處理程序,所以沒有什麼羊騷味,尤其經過燉煮之後,更能吃到肉質本身的鮮甜。

蔬菜羊肉鍋是用數種蔬菜包含玉米、白菜、菜心、黑木耳、冬瓜..等熬煮的湯頭是比較清甜的味道,紅燒羊肉鍋則是屬於我兒時記憶的那種傳統好味道,重口味,喝湯的時候,香氣會隨著舌尖撲到喉嚨盈滿整個口腔。

_DSC2569_副本.jpg_DSC2505_副本.jpg  

帶皮羊肉是澳洲野生的帶皮去骨的山羊肉搭配的是蔬菜羊肉鍋,皮的部分很Q彈,肉質略帶咬勁,但不是要咬的好像在訓練咀嚼肌的那種,特別是羊肉整個吸附湯汁,跟蔬菜的清甜完美的搭配在一起,進入了我的嘴裡就像跳華爾滋一樣。

_DSC2520_副本.jpg  

羊肋排和羊腩搭配的是紅燒羊肉鍋,我喜歡羊肉咬下瞬間跟骨頭脫離的快感,吃起來就是一個嫩、滑、香。

_DSC2532_副本.jpg  

我們還加點了羔羊肉,這款肉肉不管是丟進蔬菜羊還是紅燒羊,吃起來都很對味,肉脂飽滿,香滑順口,如果是純肉主義者一定要試試。

_DSC2763_副本.jpg  

羊肚吃起來很脆,有一種像脆腸的fu,但是因為加在羊肉湯裡煮所以比脆腸更香。

_DSC2616_副本_meitu_5  

小麥纖維 店家獨家一道菜,朋友花花說這是麥類,有點像是蒟蒻般存在,看起來以為是捲著的豆皮,但有著蔬菜般的蠕動感,也是走一個爽口系列。

_DSC2827_副本.jpg  

百分百花枝漿,這讓我想到每次去大陸吃海底撈時,總會點什麼丸滑類,這個百分百花枝漿裡面有整個花枝塊,吃起來在口裡迸發,根本完勝大陸海底撈啊!

_DSC2630_副本.jpg _DSC2789_副本.jpg _DSC2792_副本.jpg  

羊肉丸彈牙多汁,咬下去感覺得到湯汁在嘴裡流淌,像是周星馳電影食神裡瀨尿牛丸的羊肉丸版啊!

_DSC2540_副本_meitu_4_DSC2894_副本.jpg  

羊油麵線上面是我最愛的芹菜,吃起來會有芹菜的香脆,麵線滑順的口感,羊油的香氣會在嘴裡久久不散,加點羊肉湯,我一個人就能吃掉一大盤麵線!

_DSC2820_副本.jpg  

帶骨羊腳筋是喜歡啃骨頭吃邊緣嫩筋必點的選擇,尤其上面還有滿滿的膠原蛋白,這盤說真的很想獨佔,好好的來補充一下青春元氣。

_DSC2841_副本.jpg  

羊三層是山羊肚肚上的肉,皮滑肉嫩,比一般的三層肉還要美味多了,撒上芹菜,浸點湯汁,是會讓人忍不住一口接著一口的萬惡肉肉啊!

_DSC2525_副本.jpg _DSC2724_副本.jpg  

山羊城 全羊館羊肉爐 三重重陽店 不僅熬煮湯頭有一套,食材備料也很用心,尤其店內的幾項招牌菜,都是超夯的人氣料理,究竟有多好吃呢?真是用筆墨難以形容啊~看看我們下方跳的抖肩舞就知道囉XDD

_DSC2435_副本.jpg  

好吃到忍不住來段抖肩舞的羊肉爐兒

 

最後要告訴大家一個超級好康,那就是我們三重人現在正舉辦集食行樂 三重美食節的活動

->連結<-,只要到店家消費並且舉牌和食物合照,上傳登錄成功再抽萬元紅包,集點再抽好禮,有掃地機器人、咖啡機..一共241個獎項,看得我都超心動,決定以後天天來三重吃飯啦!

20170911230411_63.jpg 20170911232037_46.jpg  

山羊城羊肉爐 三重重陽店 粉絲團連結

地址:新北市三重區重陽路二段25號

交通:捷運菜寮站徒步8~10分鐘

電話:02 -8982-8986

營業時間:16:30~2:00

想"發露"帆帆貓的最新旅遊資訊就卡緊來按讚啦~(不要忘了讚之後要到粉絲團設定成接收全部訊息喔)  

 

喜歡帆帆貓這篇文章的朋友請幫忙在文章標題下方點讚及分享,這是我po文的原動力喔>//<

 10068_574282789261289_560604529_n

 

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 帆帆貓 的頭像
帆帆貓

帆帆貓A幸福旅行台

帆帆貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()