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怡馨緣茶花莊園是南部最大的茶花莊園,園區內的茶花有1300種,其中適合南部種植,並且有在販賣的也有800多種,是喜愛拈花惹草的朋友肯定要來朝聖的地方。

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怡馨緣的老闆娘秀貞姐看起來氣色很好,聲音宏亮,完全不像生過一場大病的人,她說:「之前生病,被醫生判定情況不妙,本來想說那就聽天由命,沒想到偶然的機會接觸了茶花,一門心思想要讓花兒盛開,從一株兩株,到上百上千株,可能是轉移心境,心胸跟著開闊,沒想到隨著茶花園規模擴大,病也跟著好起來」

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對於這樣的植物療法,聽的我們是嘖嘖稱奇,不過當走進怡馨緣的茶花園,看見一朵朵繽紛盛開的茶花,其實不難想像這片茶花園對秀貞姐的影響。

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花兒雖美,但是種茶花的學問還真不少,茶花生長速度慢,喜歡排水良好的地方,有半日照的地方,太過潮濕或太過曝曬的地方都不利於茶花生長,如果澆水也要一口氣澆完,不能一天一點一點慢慢澆。

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另外,茶花不建議嫁接還是阡插苗比較好,大概要種到3年以上,才能看見明顯的變化,花期則是從10月到隔年4月,算是花期頗長的一種花。

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所有的茶花當中,只有一種是長年開花,那就是四季杜鵑,雖然叫這個名字,不過這可不是杜鵑而是茶花,對我們這種沒有在種花的人來說,還挺容易搞混的😂

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上千種的茶花只有其中的7、8種會發出香氣,像這朵天香就是又美又能聞到香味的花兒,會發出淡淡的香氣。

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儘管種類很多,秀貞姐還是對茶花們如數家珍,像是園區年紀最大的就是白寶塔,誕生日是1916年,已經102歲,感覺已經是花精來著,秀貞姐說其實只要照顧得宜,要想讓茶花破百歲也不是難事。

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富士之峰名字很有意境,花朵是純白色,仔細一看還會透光,就像上了妝的女孩一樣。

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廣東粉這株茶花跟秀貞姐相當有緣,她說:常常會跟「她」溝通,彼此感受,不誇張的說,根本就是生命共同體來著。

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可能因為花費許多的心力照顧,所以怡馨緣的花朵都是頭好壯狀,開的相當漂亮,適合擺拍。

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除了茶花之外,園區內還有樹葡萄樹,一株株矮矮、圓圓、胖胖的,很可愛,現場提供樹葡萄酵素試飲跟販售。

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橘紅色樹葉的子彈蓮霧,像是把聖誕紅插在樹枝上,這是好友跟他們分享的種植技巧,遠看紅通通還挺喜慶,有過聖誕節的fu

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參觀完茶花園,我們便到展示中心,裡面有各種植物種子做的飾品,有種子拼成的台灣,吊飾,還有冰原歷險記的鼠奎特正在顧整缸的種子。

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現場也有怡馨緣種植的植物周邊商品販售,像是苦茶油,樹葡萄發酵液..等。

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這時工作人員拿出兩小杯的苦茶油讓我們試喝,苦茶油比較講究的喝法是要把手搓熱,先溫杯,再聞香,並張開嘴,用牙縫的位置吸吮,小口泯不要一口喝,尤其很多人建議早上來一杯,不過空腹喝容易反胃,還不如當作抹醬或是炒蛋的油。

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一杯是用台灣籽做的,一杯則是進口籽,比較有趣的是,常喝苦茶油的人都覺得台灣籽做的比較順口,像我們不常在喝的人選的都是進口籽;原來是因為進口籽用的是高溫炒過,雖然比較香,但容易流失原本的養分,台灣籽則習慣用餅式冷壓,雖然比較沒有味道,卻能保留比較多養分。

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品嚐完苦茶油,我們來體驗用種子手串DIY,先將各式各樣的種子用繩子各串一顆,再用編繩的方式全部串起來,再抹凡士林讓種子變的油油亮亮閃閃動人,這時就可以看要掛在哪裡當擺飾,我自己是掛在包包上,會發出喀喀喀碰撞的聲響,而種子也有豐盛招財的好兆頭。

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結語:怡馨緣是南部最大的茶花園,有上千種的茶花,盛開時,爭相競豔特別漂亮,園區內除了開放茶花參觀購買,還能品嚐苦茶油,試飲樹葡萄酵素,還可以做種子手串DIY,好玩、好拍,又有趣呢!

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怡馨緣茶花莊  官網連結   粉絲團連結 中埔森七七連結

電話:0933 280 233

地址:嘉義縣中埔鄉富收村庄內35-7號

 

 

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