台北下班聚餐喝酒又多了一個新去處-拉圖爾精釀柴燒餐廳,
這是位在西門町五號出口,中山堂附近巷弄內的餐酒館,
保留之前飯店的骨架結構,兩層樓的水泥磚瓦建築,
門口是一排的啤酒桶,白天看或許覺得略顯低調,
晚上打燈之後,四周多了迷幻的效果,招牌則讓我想到了紅磨坊,
一進去右手邊是沙發區,正前方是吧台區,
不管是一個人的放鬆還是朋友小聚聯繫感情,都有適合的座位,
開放式的廚房,把工作人員的作業環境看得一清二楚,
有點像是戈登拉姆齊的地獄廚房,不過氣氛當然沒有那麼緊張,
反而走輕快路線,吧台上一大盤的活蝦、蛤蠣,讓大家知道食材有多新鮮,
大廳座位擺放了兩個投影布幕,正播放著運動比賽,
可以想見如果有世界性的比賽,大家來這裡喝酒吃美食會有多熱鬧,
如果想要有一點隱私,有包廂座位提供選擇,不過須達一定人數才能預訂,
我們則被安排在角落的位置。
既然是來餐酒館,就點了杯精釀白啤酒,
第一道來的是新港帶殼9號熟花生$90
花生真的是啤酒的好朋友,在等待的時候,
最適合吃著花生喝著啤酒跟朋友大聊八卦啊啊啊~
第二道西洋泡菜$90
不管是台式、日式還是韓式,只要講到泡菜就是用高麗菜或白菜下去醃漬,
但是這道西洋泡菜,裡面有蓮藕、胡蘿蔔、花椰菜、紅根菜、橄欖、番茄,
酸脆爽口,十分開胃
第三道 手作可頌/瑪德蓮$90
瑪德蓮裡面是番茄跟羅勒,味道不會像一般的瑪德蓮那麼甜,
是帶點鹹鹹的味道,手作小可頌撒上了糖霜,比較迷你,適合一口咬,
也不會太佔胃部空間
第四道 水牛起司風味番茄沙拉
端上來的時候,猛一看,白色的mozarella起司長得有點像蒜頭,
是輕鹹口味,就算不愛起司應該也能接受
裡面有梅子番茄、風乾蕃茄跟牛番茄三種番茄,淋上油醋醬
番茄控應該很愛這一道
第五道 啤酒馬祖淡菜 蛤蠣干貝 $290
這一道一上來,讓我們眼前一亮,有馬祖淡菜,美國干貝和蛤蠣,
加了羅勒、金針菇、洋蔥、辣椒,大火快炒,
掰開的時候,淡菜剔透飽滿,咬下去會有湯汁,帶了點辣度,
我自己就很想嗑掉一整盤
美國干貝外皮有一點點焦,不過並不影響它Q彈的口感
反而多了幾分香氣
第六道 南洋泰國蝦跟蝦餅 $260
在吧台上看到的活跳跳蝦本尊和蝦餅,
總覺得煮過之後看起來又更大隻了,
外殼很好脫,用的是紅咖哩醬,
吃起來濃郁有辣度但是很過癮
第七道 印度脆餅一夜干小卷哇沙米美乃滋 $170
端上來像是超大的幸運籤餅,必須先把外殼敲碎,
裡面有充滿海味的一夜干,淡而不嗆的哇沙米和QQ的小卷
第八道 牛蒡魚漿、日本丁香魚 $150
這是我們一致公認最涮嘴的下酒零食,
吃起來很香,口感酥酥脆脆有點類似炸響鈴
第9道 BBQ豬膝松露野菇燉飯 $390
用的是五穀米燉飯,粒粒分明,口感更佳,
帶骨豬膝用的則是丹麥豬,加了松露醬,
用低溫烘烤的方式讓肉質慢慢熟透,
上桌前再刷上特調的BBQ醬,擺上豆芽菜
豬膝吃起來軟嫩,有種類似糖醋的甜甜香味
米飯相當入味,吃的時候,奶香會縈繞在舌尖
第10道 紅咖哩雞肉義大利麵$360
泰式風味,濃郁帶有辣度的義大利麵,
火烤雞肉有兩串,外皮微焦,裡面雞肉頗嫩
因為我本身不太能吃辣,所以這道對我來說還滿辣的
第11道 柴燒紐西蘭小牛嫩肩160z油封蒜野菇醬汁$790
小牛嫩肩肉很貼心的一塊塊切好,要夾很方便,
用的是油封蒜野菇醬,帶點提味的作用,肉質軟嫩,
搭配糯米椒,雖然帶點辣度,但是口感更豐富
第12道 龍眼巧克力 $150
巧克力蛋糕旁,擺了香草冰淇淋和鳳梨乾,
蛋糕主體上放了草莓灑上糖霜,
一切開,熔岩巧克力緩緩流下,咬下去還有龍眼乾,
跟香草冰淇淋和鳳梨乾一起享用,先是酸酸甜甜,
再來是冰冰熱熱,最後是濃郁的巧克力和蛋糕,
真的是太邪惡啦!
用完餐後,趁著空檔,我們上去二樓座位拍拍,
轉角打燈的落地窗超適合拍網美照,
每個人都能拍180大長腿,
二樓一邊是高腳椅座位,
適合站或坐著聊天,感覺在這種座位搭訕比較容易成功XD
另一邊則是沙發和個人的蛋形座椅
啤酒桶上則有射飛鏢的道具
結語:
在西門町5號出口,巷弄內的餐酒館-拉圖爾精釀柴燒餐廳,保留原始建築骨架,
以工業風格為主,有好喝的啤酒,美味的料理,
是忙碌的現代人下班時,跟三五好友聚會喝酒吃美食,很好的選擇
想了解更多可看影片:
拉圖爾精釀柴燒餐廳
電話:02-2388-9899
地址:台北市中正區延平南路84巷8號
(近捷運西門站5號出口)
營業時間:
週二~週日 15:00-24:00
週一公休
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