在高雄富國路上的愛加素手創便當，遠看很像日本商品的量販店，或是專賣有機生鮮食品之類，其實它是一家素食餐廳，為了不讓大家對素食有距離感，所以用愛加素(台語)加上了手創便當的概念，整個輕食的氛圍就出現了，現在臉書按讚打卡還有九折優惠。
從LOGO可以看到愛加素其實是LOVE+VEG所組成，就是愛的蔬食啦!品牌傳達的是用愛心做的創意料理，也是新一代的素食連鎖店，有別於市面上看到的"速食"，愛加素想要分享的是健康、美味、時尚的新美食主義。
特殊的無國界料理，讓人眼睛為之一亮，這根本是個聯合國料理來著，以往吃素食的經驗不是菇菇大餐就是很普通的自助餐，能用速食點餐的方式推廣<素食創意蔬食>(好像在繞口令XDD)還真是令人大開眼界，看菜單上目前是八國聯軍(有八個國家的料理)
飲料的話有果醋、果汁、黑麥汁、綠茶，另外也有義式冰淇淋，口味的話有日本奶油南瓜、紐西蘭奇異果、台灣黑芝麻..等，也有濃湯可以選購。
商品架上還有賣不黏ㄟ頂級植物油，就是他們料理用的油啦!上網查了一下，它們家的油不容易起油煙，碘70的油相對穩定性高，拿來烹調食物也比較健康喔!
餐廳的空間寬敞明亮，有點像是誠品生活又像是圖書館的閱覽室，牆上有愛加素的標語"簡單，是一種幸福的力量；愛加素讓每一口都是被滿足的愉悅"卡哇伊的鳥兒加上綠色的繪圖，感覺很有愛。
終於要來介紹餐點啦!這是法式彩椒焗飯餐，光是配色就讓人食指大動了，除了主餐跟水果外，配菜還有南瓜泥跟冷豆腐，熱量不高，讓每個斤斤計較的美眉們都可以放心吃囉!
餐盤上有法式彩椒焗飯、墨式果酸捲餅、寶島西式割包餐、鄉村照燒野菇餐，還有不在八國聯軍菜單上的馬鈴薯燉飯和蓮藕湯，聞起來不會有一股特殊的素食味，老實說以前不喜歡吃素就是因為覺得素食總會有股奇怪的味道，但是這次品嘗愛加素反而覺得跟一般的料理沒有太大的區隔，吃起來也不油膩，沒有太多調味，感覺是剛剛好的飽足感。
我吃的是這個馬鈴薯燉飯加捲面，麵皮酥脆的恰到好處，還有營養價值很高的紅蘿蔔。其實這是很適合上班族的輕飲食，對比M牌速食來說，愛加素讓身體可以更輕盈無負擔，很期待能來台北開店，每天輕飲食相信沒多久就可以從大L變回小S啦XDDD
愛加素 官網 連結
粉絲團 連結
電話:07 556 8211
地址:左營區富國路139號
營業時間:週一 - 週日: 11:00 - 20:00
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