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說起柬埔寨大家應該不約而同都會聯想到觀光旅遊熱點-吳哥窟,因為那裏有世界上最大的廟宇同時也是世界文化遺產,每年的觀光人口都破百萬。不過對於柬埔寨的首都-金邊,可能就沒有那麼熟悉。 20170107_154504.jpg

 

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最近開始嘗試做菜,不過不是非得用到很多調味料或是多高難度的烹調方式那種,本人還是很懶,就算剛成為新手人妻,還是勤勞不起來。

只是最近因為常跑部落的關係,被部落的飲食習慣給影響,每天要吃一堆新鮮無農藥的蔬菜,只要隔一段時間總會宅配訂購蔬菜,雖然川燙無敵但是只有這樣,我們家史蛋先生還是不太愛吃,會另外再做一些九層塔炒蛋或是炒蛤蠣什麼的,於是"要抓住他的心就要抓住他的胃"的女人小心機就開始萌芽。

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摩洛哥,一個令三毛也迷醉的壯麗國度,她把撒哈拉沙漠比作是她「前世的鄉愁」,說出旅行者最深處的悸動。無論是浩瀚魅力撒哈拉沙漠,多變的亞特拉斯山脈,浪漫大西洋海岸線,奇幻偉岸的景觀都讓你捨不得眨眼。

這次走入大絲路北非段-摩洛哥一書,是星球國際旅行社規劃的<走入大絲路系列>,到目前為止已經出版了3本本土製作大部頭書籍,一本比一本精緻,都是製作團隊無償出錢出力的付出才能完成,精心策畫的摩洛哥深度旅遊指南,不僅圖文並茂,從歷史、伊斯蘭文化到建築、世界遺產描多元化角度呈現,描寫細膩。

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這次知道要來做翻糖體驗,一則以喜一則以憂,喜的是上次去日本做和菓子體驗,邊做邊吃糖糰子很歡樂,憂的是之前做的時候幾乎都是現成的模具壓一壓十分鐘內搞定,這次要自己塑型拿捏,真不知道手殘的我做出來是什麼樣子?XDD

來到Maestro Studio甜點製作教室,今天教課的是Coca老師,最近剛出版<魔法翻糖蛋糕>教學書,從翻糖是什麼、到該準備什麼器具、切模、翻糖造型(分成開心農場、可愛動物們、華麗貴婦、結婚快樂、彌月之喜、人氣篇)最後還加碼教大家做磅蛋糕,用圖片STEP BY STEP教大家翻糖的技巧,完成屬於自己的創作。

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旅行,是為了看見人生更美的風景

這是帆帆貓的左右銘,我在出發前都會先將自己歸零,才能細細品嘗路上的點點滴滴,將難忘的回憶保留在鏡頭前,回放在腦海裡,成為未來繼續前進的動力。

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對於我們這些資深貓奴來說,喵星人不只是室友、排遣寂寞的對象,更是發揮創意靈感的來源,如果不信,來看動物星球頻道最受歡迎節目《管教惡貓》主持人傑克森‧蓋勒克西和Hauspanther.com貓咪用品網站創辦人凱特‧班潔明聯手著作的管教惡貓 傑克森的貓宅大改造:解決喵星人不法行為的33個驚人創意,這本書就會找到答案。

書中提供了33個實際又有趣的住宅改造案例,並附以圖片解說整個改造的流程、素材取得方式,讓家裡有貓咪卻又苦於傢具被破壞、兩隻或多隻貓咪關係緊張,或是有其他居住生活問題的讀者們都可以按圖索驥。

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上一本寫的書籍心得是<貓咪這樣吃最健康>連結,裡面是關於貓咪飲食須知,文章中也有說到之前養的貓咪king先生就是因為腎臟疾病才走的,所以對於貓咪照護的部分會特別注意,既然養了就是一輩子的家人,當然更要關心他們的健康,於是就在博客來又搜到了這本<貓咪家庭醫學大百科>,光是在網站上看到封面眼睛就為之一亮,因為這根本就是我家歐姆蛋啊!整個看起來就是萌萌der,還想說天天吃不飽的他,是不是自己偷偷去兼差賺飼料錢哩XD

拿到書時仔細翻閱,作者是貓博士林政毅與101貓醫院院長陳千雯兩人共同撰寫此書,他們都是醫治貓界的專家,運用豐富的知識及經驗來規劃這本屬於台灣貓咪的百科全書,而且他的章節分得很詳細,讓養貓的新手可以迅速補充相關知識,養貓的老手可以調整一些錯誤的觀念。

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最近為了出書一樣是無止盡的趕稿狀態,但是遠在上海的貓兒子-king身體狀況一直不太好,所以忍不住還是想先放下手邊的工作來分享貓咪飲食對於健康的重要性(首圖是咪醬小姐,她現在在中英醫院紮紮,很健康),下圖的白波斯才是king先生,大約六年前開始動了養貓的念頭,在網路上每個送養流浪貓狗的論壇開始尋找,那時的奇摩家族都還有在經營,逛到某個論壇看到有人撿到king並po上在籠子裡要送養的照片,馬上被牠憂鬱的眼神給迷住了,於是乎從台北開車到台中清水把牠接回家。

不過才剛接回家不到一星期,就發現他走路會東倒西歪,食慾不振,甚至尿尿都很有困難的樣子,晚上帶到醫院,獸醫說是泌尿道結石,接著就開始住院診療,本來想說好不容易結束牠的流浪生活,好好的過著有主人疼的日子,誰知還是得先在醫院待上一段時間,那時每天接完案子就是到獸醫院跟牠說說話,要他加油,後來逐漸康復,醫院也通知可以帶回,只是要開始吃處方飼料,不能吃一般飼料,否則有可能尿道阻塞,再度引起血尿,然後要注意飼料要經常換廠牌,在那個時候我也還是單純認為吃乾飼料是對貓咪最好的時候。

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最近總是在宮鬥劇的故事情節中,電視劇先有<甄環傳>後有<蘭陵王>,小說則看了<深宮鳳幃春醉>,接著<夢鎖深宮>上、下兩集,有別於前三部都像是旁觀者在理解劇情發展,<夢鎖深宮>作者用的是第一人稱敘述整個故事情節,讓讀者一步步走進故事當中,幻化成為主角凝霜。

從不被家裡寵愛被迫進入宮中,到得了皇帝寵愛,卻又必須處處小心深怕被人陷害,<夢鎖深宮>對於前面與皇帝相識、相戀的鋪陳上並未著墨太多,感覺在翻開書時已經直接進入重點,所以比較沒有纏綿悱惻之感,反而讓我聯想到更多的是職場的厚黑學。

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很久沒碰言情小說了,這次在朋友的邀約之下,翻開<深宮鳳帷春醉:廢妃>,書上封面是大大的點擊率破百萬的字樣,在略帶懷疑及好奇的心情下閱讀,不看還好一看不得了,完全開始著迷,簡直像小說版的<甄環傳>。

劇情摘要:主人公原本在強盜血洗家門和妹妹因為晚歸而躲過殺身之禍,但是家破人亡的處境讓她不得不與妹妹分離,從那時開始尋找妹妹便是她唯一的牽掛,原本在安陵府只是單純的ㄚ環,卻因為替嫁入宮,從此開始驚心動魄的深宮大院生活。那是個隔離在大牆內的社會,安居於本份未必能保平安,但凡加害自己的人,雖沒有能力反擊,卻也要仔仔細細的記著,否則下次還會掉入同樣的陷阱之中。

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接上篇參加完新書記者會之後,回到家就迫不急待開始拜讀本書,書中內頁印刷精美,Sherry用深入淺出的方式讓我們了解到種植葡萄的環境相當特殊,需要日照充足乾旱少雨的地方,而葡萄產區多處於高海拔約1400米的位置,像是四季分明,平均日夜溫差可達14.9℃,終年享用最純淨雪水灌溉的祁連山,由於少病蟲害和工業污染就可使葡萄的糖份和酸度比例均衡適中,而甘肅(Gansu)河西走廊產區也有著絕佳環境釀造世界級的冰酒品牌, 並有令人稱羨的亞洲最大地下單體酒窖。此地非常重視生態經濟,長期耕耘有機環境, 透過葡萄酒與文化內涵, 體現天地人的價值~

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