這家麵店原本叫作極品牛肉麵,前任老闆是一位退休老兵,而現在的老闆說煮麵的秘訣就是從退休老兵那裡學來的秘方,而現在那位退休老兵早已遠征美國紐約,於是他把店面頂下來,改名為快樂牛肉麵。
他們家的牛筋是一大特色,建議你可以點一碗牛筋麵,配上他們家的酸菜,軟Q像果凍的牛腳筋其實不太需要咀嚼,湯頭的精華吸附其上,再加上他們特製酸菜(老闆說買來的酸菜都有再炒過控制酸度)每次客人吃麵都會加個半碗以上,真是難以言喻的好味道。
這家麵店原本叫作極品牛肉麵,前任老闆是一位退休老兵,而現在的老闆說煮麵的秘訣就是從退休老兵那裡學來的秘方,而現在那位退休老兵早已遠征美國紐約,於是他把店面頂下來,改名為快樂牛肉麵。
他們家的牛筋是一大特色,建議你可以點一碗牛筋麵,配上他們家的酸菜,軟Q像果凍的牛腳筋其實不太需要咀嚼,湯頭的精華吸附其上,再加上他們特製酸菜(老闆說買來的酸菜都有再炒過控制酸度)每次客人吃麵都會加個半碗以上,真是難以言喻的好味道。
來到新竹如果你想帶點伴手禮給親朋好友,又希望能符合當地特色,那麼只要問一下在地人,他們都會告訴你去城隍廟前面的新復珍古早味餅購買就對了。
這家在清光緒24年創立目前經過四代的百年老店就位於中山路及東門街口,樓上還有一家同名的新復珍戲院,門店外觀有著一排宮廷專用的紅燈籠,除了感覺的到歷史的風韻也讓整體看起來有著濃濃的中國風。
連家阿婆的蛋酥魷魚羹的吃法相當獨特,是先把料跟湯倒到碗中再加蛋酥,鮮美的魷魚羹加上香噴噴脆脆的蛋酥,讓羹湯裡有淡淡的蛋香吃起來相當美味,他們的蛋酥魷魚羹已經傳到第三代,據老闆說當時阿婆是一時興起才把蛋酥加進來,沒想到獲得顧客一致好評,才代代相傳下來!
老闆說他們選料都不計成本,魷魚是從阿根廷進口一斤要230元,太白粉也用最好的日本風車牌一袋20斤1200元,他說不用一般成本較低的番薯粉(20斤才500元)是怕沾鍋會影響口感,連裡面白色的魚羹都是選擇可食用的鯊魚肉,所以一碗魷魚羹裡有蛋酥,魚酥,魷魚,魚肉羹,美味的羹湯,嘗起來肉羹嫩,魷魚彈,魚酥加蒜泥相得益彰,口感很豐富喔!這樣一碗才賣35元,真的相當便宜,他們一共有兩家店,總店就在城隍廟的香爐旁,另一家分店則在入口處,推薦給喜歡魷魚羹的朋友一定要來試試看。
多年後你記得的並不是婚禮菜色,而是婚禮上獲得得滿滿感動...
通常在決定結婚並開始籌備婚禮時面臨的共同問題就是大家都在跟時間賽跑,行事曆滿滿的今天挑場地明天看婚紗,還有賓客名單和迎娶細節,尤有甚者還要遵循古禮,而真正婚禮上所要進行的節目設計通常會被排在比較後面需要討論的項目,不過隨著現在流行趨勢,婚禮也漸漸走入客製化,新人們總希望能以自己的愛情故事為主軸,設計一場獨一無二的婚禮,而今天就要來分享我們如何幫新人籌備專屬的創意主題婚禮。
今天的臉書被"李安獲得奧斯卡小金人的訊息給洗版了,但心情只有一個字"爽"除了他是台灣的驕傲,更是台灣之光,最重要的是身為國際級導演,他更願意把台灣帶給全世界,並謙虛的說:這部電影沒有台灣是拍不成的!
還記得電影中,少年Pi最後漂流到一片潔白沙灘,心中滿懷期待卻望見老虎頭也不回的消失在海岸林中這最重要的一幕嗎?那片深印在觀眾腦海中的美麗海灘就是台灣墾丁著名的貝殼沙灘--白沙灣,其實墾丁還有更多美麗的景點等待大家前往欣賞~
再過兩天就是白色情人節啦!想破頭還不知道要帶阿娜答去哪裡玩嗎?快來看看這一篇---阿里山每年一大盛事--阿里山櫻花季,本來預計從3月15日展開,但是因今年暖春等不及3月15日櫻花季登場,已有些櫻花提前綻放啦~~目前園區內千島櫻已全數開放,山櫻花也已開了7-8成,接下來還會有吉野櫻、霧社櫻會相繼登場,預計櫻花季會提前一週左右,3月初櫻花就會開滿整個山頭,加緊腳步帶著心愛的他/她來阿里山觀雲海賞櫻花。