有人說秋天是食慾之秋(吃海鮮的好時節，蟹肥味美)，泡湯之秋(天氣微涼時泡進熱熱的溫泉水不僅暖了身體也暖了心)，秋天更是度假之秋..是說這好像一年到頭都很合適XDD，總之要符合吃海鮮、泡溫泉、玩體驗、看表演這幾個項目的宜蘭五星級酒店，我想應該是非長榮鳳凰酒店(礁溪) Evergreen Resort Hotel (Jiaosi) 莫屬了~
首先會有免費接駁專車從礁溪轉運站或礁溪火車站載房客至長榮鳳凰酒店(礁溪)
大廳正上方都是可愛的海洋動物造型，下午三點半有超卡哇伊的長榮鳳凰酒店(礁溪)溫泉寶寶「DO-MO將」和「I-LA-SHA桑」出來迎接所有入住貴賓，還帶來活潑俏皮的舞蹈
一樓櫃台旁有爆米花和茶水提供
一樓精品商店有賣所有房間看到的備品，宜蘭在地特產、伴手禮，不過帶小孩來的爸爸媽媽們錢包可要帶厚一點，因為架子上有可愛的動物玩偶、包包、行李箱
還有超犯規的Hello Kitty專櫃，kitty迷們看到應該會瘋狂吧!
各種有趣的手繪杯墊，買來送朋友也是不錯的小禮物
這隻小鴨溫度計真是太吸睛了，裝上電池後就可以從它的身體上的電子屏幕查看溫度，如果高於38度還會嗶嗶叫喔~
這樣一整排的鴨鴨跟溫泉沐浴用品擺在一起真的很有催眠效果，不小心就買了一個回家啊啊啊啊啊啊!
精品商店旁是婚宴接待中心，裡面的裝潢浪漫典雅，據說婚禮服務也很齊全，想在宜蘭辦婚禮的新人不妨可以考慮長榮鳳凰酒店(礁溪)
一樓還有一個下午茶的餐廳，如果沒有住宿，單純來品嘗美味的甜點也是不錯的選擇
Check in的時候照慣例先登記資料，房卡的卡套上會介紹餐飲設施及用餐時間
接著會有專門的飯店管家帶你到住的房間，並在過程中做環境介紹，每一個樓層電梯出來都會有座機、memo、薰香，重點是還有一大籃的水果，旁邊則是石頭藝術雕刻
一進門左手邊是乾濕分離的浴室，房間是兩張單人床，最旁邊有觀景的休憩區
床上擺放了有質感的浴衣，穿起來透氣舒服，可以穿著在飯店內趴趴走，喜歡的話一樓商店有賣。
另外還附贈一雙夾腳拖，除了能在飯店行動，也能直接帶回家。
休憩區的桌上擺有鮮花、水果、宜蘭特色小點心，下午進房後還會送上熱呼呼的蛋塔，可以在這裡慢慢享用
冰箱中所有飲料都是免費享用，不會再另外加價
桌上有長榮鳳凰酒店(礁溪) 的旅行雜誌和購物誌，總感覺看到這個就好像在坐飛機一樣XDD
接著飯店管家會介紹電視遙控的使用方式，還有如何切換到電影台
這是從休憩區的位置拍向大門
桌上還有茶包、花生、宜蘭餅，小本本上的memo提醒著外牆清潔時間及露天風呂開放時間
桌上的插座有220V跟110V，很貼心的幫國外遊客設想，怕他們帶來的電器電壓不符
浴室有自動升降簾幕，可以在泡湯的時候降下，保持隱密性，洗手台旁就是盥洗備品和在商店看到的小鴨鴨溫度計，放完水可以拿它來測試溫度，礁溪的溫泉是中性的碳酸氫鈉泉，泡完特別能放鬆身體，促進循環
這是長榮鳳凰酒店(礁溪) 盥洗備品的內容
保險箱就在衣櫃當中
這時小管家拿出DM介紹飯店內的活動時間表並且提醒我們下午可以報名參加釣蝦，仔細一看長榮鳳凰酒店(礁溪)設計的休閒活動還真不少呢!活動時間表連結
聽完小管家解說房間，我們就到一樓大廳集合，由長榮鳳凰酒店(礁溪)的專車帶我們到合作的釣蝦場，車程大約15-20分鐘
雖然釣蝦這個活動看似技巧性不高，但是真的很需要運氣，因為一個小時的釣蝦過程當中，我們的繩子連動都沒動過，倒是左右兩邊的人一直在喊釣到了，都覺得我們這邊是不是被設了什麼結界啊~~抱頭
最後只好借別人的蝦蝦來拍照過過乾癮，不過五星級飯店跟釣蝦活動結合，倒是還滿有意思的，時間也不會太長，大家入住時不妨來體驗看看
回飯店之後，我們到了3樓，一出電梯是貴賓廳，現在主推道地的北京烤鴨~
但我們的重點是隔壁的健康休閒中心，裡面的項目很多，像是電腦、桌球、wii、玩具、KTV、DIY體驗...統統都在這裡，目前可以體驗的項目有製作獅子時鐘跟青蛙印章，依照時段不同，體驗的項目也不同，想要玩玩看的話可以來櫃台登記，一間房間給一份材料製作
櫃台旁手遊區的置物櫃，有不少桌遊可以拿來玩，裡面也有大家童年的回憶-大富翁喔!想玩的話，只要跟服務人員登記即可
旁邊桌子上是大型西洋棋，喜歡下棋的朋友可以在此玩上幾局
這個是手動的足球，訓練手腦的靈活度，之前在其他地方也有看到
小朋友很喜歡的木製軌道小火車，還有造型積木，來這裡讓爸爸媽媽都能省下不少心力，因為小小人兒跑跳玩樂後，全家再一起去用餐泡湯，就差不多把體力耗光，可以安靜睡上一覺，這樣才是真正的放鬆啊!
這一間是專門的撞球及桌球室，讓年輕人也有休閒娛樂的空間
如果臨時有公事要處理，又沒帶筆電，這邊還有提供多台電腦，架上則有書報雜誌閱讀，隔壁就是小朋友的遊戲室，還有溜滑梯
視聽間有迪士尼迷你電影院今天放映神偷奶爸2，旁邊則是KTV(這部分須另外付費)，還有大家最愛玩的wii，光看這個健康休閒中心，就發現長榮鳳凰酒店(礁溪) 已經把大家會做的消遣娛樂都安排好了啊!
逛完之後來到教室，許多想做DIY體驗的房客都陸續就定位
由工作人員分別發這次體驗的材料:保麗龍膠、彩色筆、造型木片、電池、電池座
這次要做可愛的小獅子
步驟相當簡單，用保麗龍膠把電池座黏在獅子頭的後方
再將小獅子的頭部、尾巴、各部位一一黏好，就完成近九成的進度啦!是不是很簡單呢?^^
最後再用彩色筆將獅子的鬃毛塗上自己喜愛的色彩，就大功告成啦!是說涂完鬃毛的獅子怎麼很像某個旅行社的LOGO啊XDD
體驗完之後，眼看還有一些時間才要用餐，就先上去R樓，一邊是雲頂廳，一邊是露天風呂，從廊道往下望的景觀很好
露天SPA分為男女裸湯，櫃台有宜蘭名產-金桔喉糖
因為裸湯不方便拍攝，所以只好在櫃檯拍下平板上的設施照片，看起來真的相當舒服
接著我們來到五樓的慢活SPA區(包含戶外游泳池)，通往戶外游池入口的說明牌顯示今天日期、水中含氯量、酸鹼值及救生員姓名，一旁的立牌則顯示了游泳池的使用說明規則˙
走到戶外區，會先看見戲水池，有一堆可愛的膚色螃蟹漂浮在水面上，固定式的水槍和水中籃球
泳池底畫了美麗的海豚，在燈光的照耀之下，彷彿真的在緩緩游動，旁邊則有好幾排的躺椅可供休憩
室內區提供輕食餐飲有果汁及鬆餅
spa池有很多種類，其中不用換泳衣就能泡的是小魚咬腳皮，好多的小魚在腳邊努力地咬腳皮，感覺很癢，咬完之後皮膚好像真的比較滑溜了說XDD
另外一個不用換裝的是水溪流池，亮點是撲滿池底的鵝卵石，可以邊泡邊刺激腳底穴道
蘭花池有特殊的花朵形狀，池水呈粉紅色，氣泡椅有強力水柱達到按摩功用，角落也有蒸氣室跟烤箱
還有一個金棗池很特別，用的是宜蘭當地盛產的金棗，走近一點還會聞到金棗淡淡的香味
泡完湯後，來到二樓餐廳用餐，正好遇見身穿粉紅色衣服的DOMO將在門口迎賓
秋季主打菜色是遇見鮮味-海鮮篇，所以一進門左手邊就可以看見上湯海鮮盅的取餐區
食材有新鮮的干貝、肥美的蝦仁、飽滿的蟹腳，搭配廚師熬煮精燉的湯頭
喝起來這個舌尖上的海鮮滋味真是妙不可言
一坐定位，我首先就是主攻日式料理區啦!捏得紮實的醋飯上面鋪著魚卵，咬下去爆漿的感覺很過癮，喜歡鮪魚或是鮭魚生魚片，這裡都可以盡量夾
這一區是主要的海鮮區，至少有十種海鮮任君選擇，包含:澎湖冰卷、九孔鮑、鱈場蟹腳、海瓜子、白刺蝦、胭脂蝦、加拿大淡菜、煙燻曼波魚、金門蟹..讓酷愛海鮮的饕客都能吃到心滿意足
不敢吃生食又想吃海鮮嗎?那清蒸螃蟹一定要多拿幾隻
這光是隨便拿幾樣擺盤就讓人口水直流
長榮鳳凰酒店(礁溪) 有一個滿貼心的地方，就是專為素食人士設計的素食區，像生魚片也會用可做成素菜的食材
甜點種類也是多的不勝枚舉，如果要我推薦那就是先拿眼前這盤焦糖布丁
拿完再趕快來排"炒冰"，廚師現場加入M&M巧克力及棉花糖拌炒的巧克力，看起來顏色鮮艷，吃起來口感也很特別
旁邊還有霜淇淋區跟大家很喜歡的Hagen Dazs
飲料有汽水、果汁、咖啡、熱茶..
最後用奶酪跟水果作為晚餐的ENDING
吃完我們來到一樓大廳看魔術師及小丑特技表演，順便將手中的摸彩卷投入摸彩箱中，表演完後會直接開獎，很可惜沒什麼偏財運，我跟朋友雙雙摃龜，還好表演挺精彩
臨睡前為了消耗卡路里，並且放鬆身心，我們去3樓健康休閒中心做動物瑜珈，動作難度都不高，以舒緩為主，每個動作都配上一種動物，做起來也滿有趣，晚上睡得特別香
隔天我們精神飽滿的去吃早餐，早餐的種類一樣很多，介紹一些我覺得比較特別或個人愛吃的好了
像是這個義式臘腸，就讓我想到在義大利吃的火腿薄片，底下搭配的是多汁的哈密瓜
這一區是烤肉區，早上吃烤肉好像有點補，不過一看食材有玉米、青椒，就覺得還ok，最特別的是焦糖葡萄柚，不像一般葡萄柚那麼的酸，反而加入了焦糖的甜味，咬下去又多汁，讓我很想回家自己也烤烤看
想促進腸胃消化，有乳酸飲料、養樂多、香蕉牛奶、優格
還有好喝的現打果汁
各式起司、小圓餅乾、鵝肝醬還有不同種類的麵包
蟹肉、紅蝦卵、玉子燒也是我的大愛
完全是照著自己偏好取用的兩盤，吃完覺得心情好好~^^來飯店就是該享用平常很難一起吃到的食材啊啊啊!
最後退房前還去3樓健康休閒中心做了青蛙印章DIY!只能說這趟長榮鳳凰酒店(礁溪) Evergreen Resort Hotel (Jiaosi) 五星級酒店之旅，既放鬆身心又非常充實啊!
長榮鳳凰酒店(礁溪)Evergreen Resort Hotel (Jiaosi)連結 粉絲團連結
電話:03-910-9988
地址：26241宜蘭縣礁溪鄉健康路77號
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