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延續著東港美食之旅的介紹,來到第二天早晨,

想回顧第一天請看: 

【屏東 旅遊】東港大鵬灣 入住超好拍的船主題民宿 吃超浮誇的東港三寶冰

在發現號主題民宿吃完早餐,就開始接下來的行程,

 

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我們這兩天是這樣安排的

第一天

華僑市場 王將生魚片->味益食品 鬆品專賣店->東隆宮 龜苓膏->柳蘭軒冰舖->

變形咖啡輕食->瑞佳鰻料理

住宿:東港大鵬灣發現秘境民宿

第二天

鮮饌道海洋食品文化館->佳珍海產->參觀 阿瑪斐民宿->東港東西(張家食堂)->

W kitchen->風帆咖啡廳

另外,預告一下,活動報報:

在2019.11.23還有潮玩冬港 打鐵之夜,

地點就在大鵬灣帆船基地(地址:屏東縣東港鎮鵬灣大道五段50號)

現場有超多組藝人表演團體現場開唱~
除了有大家絕對熟悉的『玖壹壹』以外
還有他們師弟團『臭屁嬰仔』『草屯囝仔』
最後也邀請到新生代饒舌歌手『呂士軒』
絕對讓大家在11/23 (六)有一個超HIGH 打鐵夜~

 

 

好的,回歸正題,接下來第一站就到 鮮饌道海洋食品文化館,

大家最愛的鱈魚香絲,配啤酒的好零食,就是它們生產的。

開車的朋友要認明門口的魚兒招牌,入口處有海洋世界的3D壁畫,

 

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導覽人員先讓我們觀賞關於鮮饌道的品牌故事影片,

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再沿著海洋主題隧道,聽導覽介紹,海底隧道裡會跟大家介紹比較常吃的一些魚種,

像是虱目魚、鬼頭刀之類,不過來到東港,當然還是要提到這裏的名產-黑鮪魚。

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鮮饌道的企業品牌是正益食品,第一代開始是捕魚維生,後來才成立加工廠,

遷廠到林邊之後,才正式命名為正益食品有限公司,

經過半世紀努力,獲得多項大獎,也見證海洋食品加工業蓬勃發展,

正益食品旗下品牌名稱有三代,

第一代叫做台海,取名台海是因為目標成為台灣海洋最優質食品

不過外銷時發現有公司註冊,就更名為佳味,

2009年8月8日莫拉克颱風席捲台灣,導致正益食品的工廠全毀,

總經理 蔡佳益曾說:人生就像面對大海 浪來了 勇敢面對挑戰吧!

重新整理再出發,便轉型為第三代的觀光工廠-鮮饌道海洋食品文化館,

 

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現場還有以前製作魚漿的工具

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跟可愛的熊熊拍完照之後,

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我們開始進行最歡樂的部分,那就是烤鱈魚片DIY,

首先雙手用酒精消毒,再將魚漿塗在烘焙紙上,

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放進200度高溫的烘焙機烤過一遍就完成囉!

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烤出來的鱈魚片,又香又有咬勁,會讓人忍不住一口接一口呢!

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也可以體驗用封裝機密封起來

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做完鱈魚片DIY可以在伴手禮區,買些在地特產,

像是鱈魚香絲、海苔魚絲、干貝醬、櫻花蝦醬..等,

拿來做炒飯或是加在麵裡都很美味喔!

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鮮饌道

電話:08 875 2229

地址:屏東縣林邊鄉成功路122號

營業時間:08:00-17:00

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做完DIY已經接近中午時間,我們到佳珍海產餐廳吃午餐,

門口貼的紅色公告是關於現撈第一鮪的黑鮪魚1公斤拍賣價格,

光看就覺得好驚人,價格比一台車都還貴呢!

 

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大廳後方有展示菜色的屏幕和新鮮的海產

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來到這裡當然要品嘗黑鮪魚生魚片,一盤端上來有三種,

旗魚、鮪魚和黑鮪魚中腹的部分,老闆叮嚀說要吃的話,

要把黑鮪魚中腹留到最後,不然先吃的話,其他兩種會沒有味道,

雖然旗魚跟鮪魚也很鮮甜,但跟黑鮪魚中腹比起來真的如同浮雲一般,

黑鮪魚的味道入口即化,越咬越香,感覺舌頭都要化開一樣啊! 

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那一整盤炸的酥酥的蜂巢蝦,"蜂巢"是用鴨蛋製作,蝦子用的是白蝦,

不過任何一種蝦肉其實都ok,蜂巢吃起來酥酥的,有鹹香的味道,

 

像脆餅一樣,蝦肉還滿有彈性,還可以淋上蘿蔔泥,增加口感。

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炭烤油旗魚,傳說中的總統魚,配飯吃剛好

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來東港怎麼能不吃越嚼越香的櫻花蝦炒飯

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切成薄片放入湯裡涮的鱘龍魚片,

吃起來鮮美,口感很好

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有鮪魚跟蔬菜的厚切鮪魚餅,吃起來很扎實

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最後的甜點是屏東的綠豆蒜

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年輕就出海捕魚,當過船長多年的老闆,跟我們說東港漁港的海產出名,

是因為地理位置的關係,這裡剛好是淡水和海水的交界處,才能孕育豐富的魚種

邊吃美味的海產,也津津有味聽著老闆講述東港文化故事。

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佳珍海產餐廳

電話:08 835 4898

地址:屏東縣林邊鄉成功路122號

營業時間:11:00-14:30;17:00-21:00

 

   

阿瑪斐民宿,是東港獨棟有庭院透天厝,

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民宿的名稱源自於老闆度蜜月時去的義大利漁村,

因為東港也是漁村,索性就以此為命名,

本來這棟房子是要給爸爸養老,但後來爸爸過世,

再加上爸爸名字裡有個"斐"字,"阿瑪"則是滿州貴族對爸爸的稱呼,

於是這棟房子就有了紀念爸爸的意義,

阿瑪斐民宿的裝潢環境有家的氛圍,最貼心的是民宿內有電梯,

可以直達4樓,就算有拿行李也很方便,

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雙人房是溫馨質感的氛圍

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四人房的空間寬敞明亮

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不過民宿最大亮點是VIP房,

放得下兩張雙人床,有個小客廳擺放紅色沙發,

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也有一個小陽台,如果有吸菸的客人可以走到外面,

廁所則設計了兩個洗手台,不用互相等來等去,

據說這間是東港地區著名的迎娶房,

很多新人預定,因為空間大,又有生活感,

就算有大陣仗的伴郎、伴娘團也不怕,

光是在此迎娶的新人就已經有95對了呢!

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東港阿瑪斐 Donggang Amalfi

電話:0905 217 722

地址:東港明禮路121號

 

 

東港東西,這個品牌名稱聽起來很有趣,老闆說是因為專賣東港特產的緣故,

主要經營的企業公司其實是「張家食堂」,是當地人都會去光顧的餐廳,

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東港東西除了有賣東港的特色伴手禮之外,櫻花蝦巧克力也是一大賣點,

裡面是白巧克力、櫻花蝦、杏仁條,咬下去第一口是脆,

 

接著是白巧克力的甜與櫻花蝦的鹹味融合,

杏仁條淡淡的香氣讓整個巧克力更有層次感,

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不僅是嘗起來的味道特別,商品包裝也很用心,

禮盒上面是中國結,這是為了讓收禮的人,可以感受送禮人的心意,

只是這個結有點小複雜,像我們這種手殘的人可能就包不回去

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桌上的鋼珠台,是老闆想讓客人回味童年時來互動玩樂,

老闆還特地跟我們說遊戲玩法,讓我想起以前路邊有賣香腸的阿伯也有這一台,

贏的人就能多帶兩條香腸回家

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現場有旗魚的頭套,是之前活動使用,就拿來拍拍,還頗有笑果

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除了櫻花蝦巧克力,還有櫻花蝦乾和薰衣草醋之類的伴手禮商品...

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W kitchen從外觀到裡面裝潢都是適合網美們拍照的餐廳,

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玻璃的落地窗和牆上角落的擺飾都讓我們拍個不停,

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而這裡的餐點最吸引我們的就是每天限量的哈蜜瓜鬆餅,

端出來的時候,引起一陣驚呼,也太膨湃,底下是用香草冰淇淋作為鋪墊,

所以哈蜜瓜才能像寶石一樣,一顆顆點綴點綴在其中,

加上奶油就好似一件迷你版的禮服耶,

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鬆餅的口感有點像麻糬,他們說是因為做法跟外面不同,

是利用麵團下去製作,上面的黑點是芝麻跟奇亞籽。

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不只是甜點,W kitchen的正餐也相當推薦,

像是起司薄餅,是比較酥脆的口感,起司相當濃郁,

像我們這種起司控真的很愛,可以一個人吃掉一整盤。

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墨魚燉飯上面整隻的小卷吃起來很Q有咬勁,

燉飯的部分不會太乾硬,軟糯得恰到好處。

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青醬蛤蠣義大利麵,裡面的蛤蠣給得滿多也挺大顆,

青醬的味道也屬於比較濃郁的口感,

但比起來我還是偏愛白酒蛤蠣。

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W kitchen

電話:08-8356699

地址:屏東縣東港鎮光復路一段286-1號

 

    

 吃完午餐之後,我們來到這一趟的最後一個景點-大鵬灣帆船基地,

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這裡11/23會舉辦打鐵之夜嘻哈演唱會,

想參加的朋友可以到店家(文章內介紹的店家都有放)

索取大富翁旅遊優惠map,上面有免費的入場卷喔!

  

   

這裡的風帆咖啡是純白色的玻璃屋,

屋內的吧台或是沙發位置都超好拍,

坐在沙發上有種靜謐的氛圍,覺得歲月靜好,

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朋友點了拿鐵,我點了水果茶,

我們便開啟了女人間的私密話題,

如果肚子餓的話,這裡也有餐點提供。

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大鵬灣帆船基地

電話:0929 554 933

地址:屏東縣東港鎮鵬灣大道五段50號

  

   

東港的兩天一夜美食之旅,發現南部在地風味,

好吃、好拍又好玩,喜歡美食的吃貨們可千萬不能錯過囉!

延伸閱讀:

【屏東 旅遊】東港大鵬灣 入住超好拍的船主題民宿 吃超浮誇的東港三寶冰

 

 

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