帆帆貓A幸福旅行台

延續著東港美食之旅的介紹，來到第二天早晨，

想回顧第一天請看: 

【屏東 旅遊】東港大鵬灣 入住超好拍的船主題民宿 吃超浮誇的東港三寶冰

在發現號主題民宿吃完早餐，就開始接下來的行程，

我們這兩天是這樣安排的

第一天

華僑市場 王將生魚片->味益食品 鬆品專賣店->東隆宮 龜苓膏->柳蘭軒冰舖->

變形咖啡輕食->瑞佳鰻料理

住宿:東港大鵬灣發現秘境民宿

第二天

鮮饌道海洋食品文化館->佳珍海產->參觀 阿瑪斐民宿->東港東西(張家食堂)->

W kitchen->風帆咖啡廳

另外，預告一下，活動報報:

在2019.11.23還有潮玩冬港 打鐵之夜，

地點就在大鵬灣帆船基地(地址:屏東縣東港鎮鵬灣大道五段50號)

現場有超多組藝人表演團體現場開唱~
除了有大家絕對熟悉的『玖壹壹』以外
還有他們師弟團『臭屁嬰仔』『草屯囝仔』
最後也邀請到新生代饒舌歌手『呂士軒』
絕對讓大家在11/23 (六)有一個超HIGH 打鐵夜~

好的，回歸正題，接下來第一站就到 鮮饌道海洋食品文化館，

大家最愛的鱈魚香絲，配啤酒的好零食，就是它們生產的。

開車的朋友要認明門口的魚兒招牌，入口處有海洋世界的3D壁畫，

導覽人員先讓我們觀賞關於鮮饌道的品牌故事影片，

再沿著海洋主題隧道，聽導覽介紹，海底隧道裡會跟大家介紹比較常吃的一些魚種，

像是虱目魚、鬼頭刀之類，不過來到東港，當然還是要提到這裏的名產-黑鮪魚。

鮮饌道的企業品牌是正益食品，第一代開始是捕魚維生，後來才成立加工廠，

遷廠到林邊之後，才正式命名為正益食品有限公司，

經過半世紀努力，獲得多項大獎，也見證海洋食品加工業蓬勃發展，

正益食品旗下品牌名稱有三代，

第一代叫做台海，取名台海是因為目標成為台灣海洋最優質食品

不過外銷時發現有公司註冊，就更名為佳味，

2009年8月8日莫拉克颱風席捲台灣，導致正益食品的工廠全毀，

總經理 蔡佳益曾說:人生就像面對大海 浪來了 勇敢面對挑戰吧!

重新整理再出發，便轉型為第三代的觀光工廠-鮮饌道海洋食品文化館，

現場還有以前製作魚漿的工具

跟可愛的熊熊拍完照之後，

我們開始進行最歡樂的部分，那就是烤鱈魚片DIY，

首先雙手用酒精消毒，再將魚漿塗在烘焙紙上，

放進200度高溫的烘焙機烤過一遍就完成囉!

烤出來的鱈魚片，又香又有咬勁，會讓人忍不住一口接一口呢!

也可以體驗用封裝機密封起來

做完鱈魚片DIY可以在伴手禮區，買些在地特產，

像是鱈魚香絲、海苔魚絲、干貝醬、櫻花蝦醬..等，

拿來做炒飯或是加在麵裡都很美味喔!

鮮饌道

電話:08 875 2229

地址:屏東縣林邊鄉成功路122號

營業時間:08:00-17:00

做完DIY已經接近中午時間，我們到佳珍海產餐廳吃午餐，

門口貼的紅色公告是關於現撈第一鮪的黑鮪魚1公斤拍賣價格，

光看就覺得好驚人，價格比一台車都還貴呢!

大廳後方有展示菜色的屏幕和新鮮的海產

來到這裡當然要品嘗黑鮪魚生魚片，一盤端上來有三種，

旗魚、鮪魚和黑鮪魚中腹的部分，老闆叮嚀說要吃的話，

要把黑鮪魚中腹留到最後，不然先吃的話，其他兩種會沒有味道，

雖然旗魚跟鮪魚也很鮮甜，但跟黑鮪魚中腹比起來真的如同浮雲一般，

黑鮪魚的味道入口即化，越咬越香，感覺舌頭都要化開一樣啊! 

那一整盤炸的酥酥的蜂巢蝦，"蜂巢"是用鴨蛋製作，蝦子用的是白蝦，

不過任何一種蝦肉其實都ok，蜂巢吃起來酥酥的，有鹹香的味道，

像脆餅一樣，蝦肉還滿有彈性，還可以淋上蘿蔔泥，增加口感。

炭烤油旗魚，傳說中的總統魚，配飯吃剛好

來東港怎麼能不吃越嚼越香的櫻花蝦炒飯

切成薄片放入湯裡涮的鱘龍魚片，

吃起來鮮美，口感很好

有鮪魚跟蔬菜的厚切鮪魚餅，吃起來很扎實

最後的甜點是屏東的綠豆蒜

年輕就出海捕魚，當過船長多年的老闆，跟我們說東港漁港的海產出名，

是因為地理位置的關係，這裡剛好是淡水和海水的交界處，才能孕育豐富的魚種，

邊吃美味的海產，也津津有味聽著老闆講述東港文化故事。

佳珍海產餐廳

電話:08 835 4898

地址:屏東縣林邊鄉成功路122號

營業時間:11:00-14:30;17:00-21:00

阿瑪斐民宿，是東港獨棟有庭院透天厝，

民宿的名稱源自於老闆度蜜月時去的義大利漁村，

因為東港也是漁村，索性就以此為命名，

本來這棟房子是要給爸爸養老，但後來爸爸過世，

再加上爸爸名字裡有個"斐"字，"阿瑪"則是滿州貴族對爸爸的稱呼，

於是這棟房子就有了紀念爸爸的意義，

阿瑪斐民宿的裝潢環境有家的氛圍，最貼心的是民宿內有電梯，

可以直達4樓，就算有拿行李也很方便，

雙人房是溫馨質感的氛圍

四人房的空間寬敞明亮

不過民宿最大亮點是VIP房，

放得下兩張雙人床，有個小客廳擺放紅色沙發，

也有一個小陽台，如果有吸菸的客人可以走到外面，

廁所則設計了兩個洗手台，不用互相等來等去，

據說這間是東港地區著名的迎娶房，

很多新人預定，因為空間大，又有生活感，

就算有大陣仗的伴郎、伴娘團也不怕，

光是在此迎娶的新人就已經有95對了呢!

東港阿瑪斐 Donggang Amalfi

電話:0905 217 722

地址:東港明禮路121號

東港東西，這個品牌名稱聽起來很有趣，老闆說是因為專賣東港特產的緣故，

主要經營的企業公司其實是「張家食堂」，是當地人都會去光顧的餐廳，

東港東西除了有賣東港的特色伴手禮之外，櫻花蝦巧克力也是一大賣點，

裡面是白巧克力、櫻花蝦、杏仁條，咬下去第一口是脆，

接著是白巧克力的甜與櫻花蝦的鹹味融合，

杏仁條淡淡的香氣讓整個巧克力更有層次感，

不僅是嘗起來的味道特別，商品包裝也很用心，

禮盒上面是中國結，這是為了讓收禮的人，可以感受送禮人的心意，

只是這個結有點小複雜，像我們這種手殘的人可能就包不回去

桌上的鋼珠台，是老闆想讓客人回味童年時來互動玩樂，

老闆還特地跟我們說遊戲玩法，讓我想起以前路邊有賣香腸的阿伯也有這一台，

贏的人就能多帶兩條香腸回家

現場有旗魚的頭套，是之前活動使用，就拿來拍拍，還頗有笑果

除了櫻花蝦巧克力，還有櫻花蝦乾和薰衣草醋之類的伴手禮商品...

W kitchen從外觀到裡面裝潢都是適合網美們拍照的餐廳，

玻璃的落地窗和牆上角落的擺飾都讓我們拍個不停，

而這裡的餐點最吸引我們的就是每天限量的哈蜜瓜鬆餅，

端出來的時候，引起一陣驚呼，也太膨湃，底下是用香草冰淇淋作為鋪墊，

所以哈蜜瓜才能像寶石一樣，一顆顆點綴點綴在其中，

加上奶油就好似一件迷你版的禮服耶，

鬆餅的口感有點像麻糬，他們說是因為做法跟外面不同，

是利用麵團下去製作，上面的黑點是芝麻跟奇亞籽。

不只是甜點，W kitchen的正餐也相當推薦，

像是起司薄餅，是比較酥脆的口感，起司相當濃郁，

像我們這種起司控真的很愛，可以一個人吃掉一整盤。

墨魚燉飯上面整隻的小卷吃起來很Q有咬勁，

燉飯的部分不會太乾硬，軟糯得恰到好處。

青醬蛤蠣義大利麵，裡面的蛤蠣給得滿多也挺大顆，

青醬的味道也屬於比較濃郁的口感，

但比起來我還是偏愛白酒蛤蠣。

W kitchen

電話:08-8356699

地址:屏東縣東港鎮光復路一段286-1號

 吃完午餐之後，我們來到這一趟的最後一個景點-大鵬灣帆船基地，

這裡11/23會舉辦打鐵之夜嘻哈演唱會，

想參加的朋友可以到店家(文章內介紹的店家都有放)

索取大富翁旅遊優惠map，上面有免費的入場卷喔!

這裡的風帆咖啡是純白色的玻璃屋，

屋內的吧台或是沙發位置都超好拍，

坐在沙發上有種靜謐的氛圍，覺得歲月靜好，

朋友點了拿鐵，我點了水果茶，

我們便開啟了女人間的私密話題，

如果肚子餓的話，這裡也有餐點提供。

大鵬灣帆船基地

電話:0929 554 933

地址:屏東縣東港鎮鵬灣大道五段50號

東港的兩天一夜美食之旅，發現南部在地風味，

好吃、好拍又好玩，喜歡美食的吃貨們可千萬不能錯過囉!

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