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來到馬祖,就不能不瞭解閩東式建築,

主要是四落水式紅色屋瓦加上樸實堅固的花崗岩,

建造而成的家屋,也是背山面海隨地勢而建的石頭屋,

形狀像似印章,稱為印式建築,石牆的部分採用人字砌法, 通風透氣,又被稱為會呼吸的房子。

我們造訪位於北竿的坂里古厝黃金地瓜餃,

就是保存完好的閔東式建築,

不過跟現在比較多遊客參觀展示的坂里大宅不同,

這裡是還有人居住的民宅,

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走進去,在石板空地抬頭看是天井,

地上有排水口,這以前是達官貴人的居所,

因為他們相信水能聚財,所以下雨時會先降在庭院再排出去,

古厝的門檻挺高,讓我想起以前的四合院,

站在中央,若有所思的望向天空,

還能拍張網美懷舊的大長腿照,或是坐在門檻聽老闆娘說故事。

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這裡可以吃到水煮跟油炸的地瓜餃

老闆娘說因為以前地瓜很多,

人們才想出很多不同的料理方法,

油炸的地瓜餃裡面會加自己種的珠蔥,

還有花生粉、黑糖、芝麻,甜中帶鹹很特別,

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如果喜歡甜甜QQ的口感,

那就來份熱呼呼的地瓜餃湯吧~

這可是馬祖當地的特色甜點😋

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古厝內的紅燈籠上面寫著龍角峰伍位靈公廟,

馬祖每年正月二十九獨特的祈夢儀式,就在這裡舉行,

而坂里古厝黃金地瓜餃的民宿老闆娘女兒,

是能幫人看到夢境,也就是代夢者,至於這個習俗,

就留到寫龍角峰伍位靈公廟再做介紹吧!

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坂里古厝黃金地瓜餃 粉絲團👉連結

電話:0933 932 440

地址:連江縣北竿鄉22號

 

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