好久沒出國了，還記得以前去歐洲旅行，
總喜歡到各地的皇宮、教堂、博物館，
去看文藝復興時期保存的每一棟建築，
感受結合藝術美學的珍貴典藏，想不到這些念想，
居然在七星潭水上明月海景渡假旅店HotelMoon得以實現，
這棟七星級歐風旅店，外觀就像是華麗的宮殿，有著金色獅子雕像，
拉著小提琴的青蛙彷彿在迎新客人的到來，
推開琉璃彩繪的大門，一瞬間讓我看傻了眼，
穹頂壁畫讓我想到前一陣子去看會動的文藝復興，
欣賞到的米開朗基羅在百花大教堂所繪的末日審判，360度環繞刻劃，
每個角度都值得細細品味。p.s提供花蓮車站到旅店的住宿接駁
大廳中央的金色雕像則讓我想到了維也納的城市公園，
面對雕像右方是一座有鋼琴跟紅沙發的休憩區，琴鍵會自動彈奏發出聲音，
想要當個多才多藝的文青，可以坐在這擺拍，這讓我想起之前去薩爾斯堡旅遊，
參觀了音樂神童莫札特的博物館跟故居。
另一邊的休憩區，沙發旁有歐洲木屋的爐火，桌上則是栩栩如生的雕像，
再往前走，抬頭是座小型穹頂，光是坐在這，就能讓人沉浸在藝術的氛圍當中。
金色的時鐘，讓人聯想起歐洲古堡的裝飾，還有英國的大笨鐘。
Check in櫃檯的座椅，也是頗具歐風，
應該是以外國人的身高作為設計，椅腳做的稍微高一點，
整體看起來高雅貴氣。
往電梯的過道，復古造型衣櫃，讓我忍不住駐足拍照。
角落擺放雜誌的空間，有本雜誌內頁介紹了
七星潭水上明月海景渡假旅店HotelMoon的設計理念和特色。
一樓的廁所也很好拍呢!站在鏡子前拍照，
好像在問魔鏡:誰是最美麗的女人?
牆壁則有馬賽克拼貼的城堡圖案。
這裡的每一層樓都是以希臘神話作為命名，
3樓是維多利亞、5樓是愛神邱比特、6樓繆思女神、
7樓維納斯、8樓黛安娜，9樓則是太陽神阿波羅，
另外有兩間巴洛克風情皇后房跟文藝復興國王房，
是專門給VIP入住的總統套房。
我們入住的是902號房，這是阿波羅太陽神豪華海景雙人房，
打開門，以粉色搭配華麗水晶燈為主調的巴洛克風格房型，
讓我覺得自己很像是中古世紀的公主
門後方是高雅的白衣櫃，裡面感覺就應該要放馬甲禮服
浴室是用高質感的雕花木門，
有日本TOTO頂級全自動免治馬桶，
就連屁屁都能有尊榮般的享受
洗手台本身是用美國Kotler 豪華面盆組，
看起來做工相當精細
上面擺放Fragonard法國香氛沐浴備品，
聞起來相當舒服清新，
抽屜有兩把造型梳，分別是薄荷綠跟淡粉色
隨行的旅伴特別喜歡七星潭水上明月海景渡假旅店
提供的牙刷，是柔軟刷毛，牙刷頭比較小的那種，
可以刷到牙縫裡的死角。
台灣頂級新龍按摩浴缸，可以變換各種燈光，
窗戶外就是七星潭，邊泡澡還能把美景一覽無餘，
我跟皇宮貴族的距離，大概就只差葡萄、香檳跟花瓣了啊，
忍不住在浴缸拍了許多美照，
淋浴間外面也是七星潭的海灣美景。
白色的化妝台上是全套的Dyson吹風機及造型用具，
總覺得應該要帶一個隨行的化妝造型師和全套宮廷禮服來換裝才對啊!
不得不說七星潭水上明月海景渡假旅店的備品準備的非常貼心。
一般飯店的行李架都是小鐵架，最多就是咖啡色的置物櫃，
在七星潭水上明月海景渡假旅店則有白色帶著紗帳及全身鏡的置物櫃，
讓我忍不住想多拍幾張，假裝自己是洋娃娃。
床頭的復古電話，不只是擺飾，想要跟櫃台聯繫也能撥打。
房間天花板有粉色的壁畫，只要躺在床上就能欣賞，
七星潭水上明月海景渡假旅店提供兩套絲綢頂級浴袍，
一套淺粉一套深粉，可以在房間裡穿著拍照，
換上睡衣頭戴皇冠，感覺自己特別有公主的風範，
很想請一位鮮肉管家來做貼身服務，
床的部分用的是美國席夢思獨立筒夢幻床墊、頂級床罩床單，
偏軟，但是非常好睡。
拖鞋則有厚質的室內拖鞋和沙灘拖鞋兩種，
都是可以帶回家的。
置物櫃上有藏寶盒，裡面裝的是金幣巧克力，仔細看還是歐元的圖案，
另外還有熱水壺、波蘭手作陶茶壺杯組，品客洋芋片、evian天然礦泉水，
冰箱則提供了果汁。
休憩用的沙發跟小圓桌也是拍照賞景的好地方，
只要按下牆上電動窗簾按鈕，再拉開白色窗簾，
就能將蔚藍的七星潭海岸盡收眼底，
推開旁邊陽台的玻璃門，還能清晰地聽見海浪聲，遠眺四周的山景，
這間是全七星潭水上明月海景渡假旅店陽台景觀最好的房間，
天氣好的時候，在陽台就可以輕鬆欣賞七星潭日出。
如果想要連假或跨年入住，可要盡早預訂。
今天剛好風比較大，
旅伴還要我用瑪麗蓮夢露的經典pose拍照，
我們還參觀了903海景雙人套房，這間格局不太一樣，
一開門就是休憩座椅及全身鏡，角落是化妝桌，
比鄰而立的則是臥室和浴室。
905是山海景的豪華大雙床房，浴室的浴缸是比較大的，
有整扇窗戶欣賞七星潭風光，這一間的穹頂壁畫和地板上的花磚，
克萊茵藍的沙發椅，特別像歐洲皇室寢居，我和旅伴也都很喜歡。
山海景房間介紹影片
來到頂樓露臺有做藝術雕像和泡湯池，
我們來的時候還在趕工中，希望下次入住能夠享受到，
這裡的景觀沒有遮蔽物，看起來更是一望無際。
忍不住跟可愛的海豚雕像借位玩親親。
入住七星潭水上明月海景渡假旅店HotelMoon有提供晚餐跟早餐，
都是主廚們精心設計的菜單，餐廳入口處的飲料有果汁、汽水，
可以隨時前來取用，一進去的冰櫃中是各種口味的哈根大斯冰淇淋，
想吃多少就吃多少。
穿過取餐的餐檯，我們入座的是有一張長桌的用餐空間，
搭配牆上畫作裝飾、四周的裝潢、天花板的吊燈，
感覺就像真的在歐洲的餐廳用餐。
角落包廂不但隱密性夠天花板也有宇宙星系畫作欣賞。
服務生端上了新鮮現打的火龍果汁，
還有加入西瓜、芭樂，吃的到果肉，
不會太甜，好好喝。
晚上套餐有:
優格堅果節瓜沙拉
這一道有菊花瓣、番茄、節瓜、
加了七味粉吃起來有微辣的口感，
白色是小洋蔥，吃起來滿濃郁，
綠色是甜甜的葡萄，
黃色則是薑黃蛋糕淋上優格堅果醬，
薑黃味道比較淡，主要是優格醬的酸甜味，
總體來說，味道還滿豐富。
麻油星蔥炒美鮑片，鮑魚口感QQ的有咬勁，
吃起來有麻油的香氣，辣椒不會太辣，主要是提香，
鮑魚建議跟三星蔥一起享用比較夠味
蟹膏很大塊，焗烤加了小蝦卵，
下面則有奶油白醬頓飯，米飯是比較Q彈的口感
海鹽爐烤舒肥牛小排
用的是美國prime牛小排，熟度是五分熟
去筋去骨，剃掉了三分之一熬高湯，只把精華保留下來，
吃起來很嫩，海鹽的甜先入舌尖，再來是紅酒醋的香氣，
會有後韻在喉嚨哩，黃色的是芥末籽醬，加入松露鹽之花，
紅酒醋有再經過熬煮2-3小時，是甜味稍微多一點的那種，
辣椒主要是點綴跟提味，完全不會辣。
如果不吃牛肉，有其他5套主餐可選擇。
原民味野菜爆香煎嫩豬東昇南瓜蒸時令魚
南瓜蒸時令魚上面滴了一滴魚露，
香煎嫩豬下方有三顆銀杏及紅鳳菜，
豬肉吃起來帶著點脆脆的口感，
魚肉不知道是不是因為加了魚露的關係，
吃起來扎實味道更鮮。
塔香干貝燒南瓜，綠色的是九層塔，
黃色的是濃郁的地瓜泥，
大顆的干貝配上香甜地瓜泥，不時還會散發九層塔香，
口感很獨特，建議一定要趁著吃，不然冷了就會凝固，
巴西蘑菇燉雞湯，湯品的順序是照中式套餐的出法，
擺在水果甜湯之前，有整顆的巴西蘑菇跟鮮嫩的雞肉，
蘿蔔、紅棗、枸杞、生菜，我覺得中藥的味道會稍微重一點，
不過長輩應該會喜歡，除了巴西蘑菇燉雞湯之外，
其他還有人蔘、山藥跟蟲草雞湯，
會搭配不同的套餐呈現。
養生木耳蓮子湯，有白木耳、蓮子、枸杞，
對我來說甜了一些，但還是滿好喝
四季水果氣泡飲，味道還滿爽口
水果盤，比較特別的是白色的豆漿凍搭配了黃色的地瓜泥
桌上的碗盤瓷器都是波蘭進口，
每端出一盤，就像是在欣賞一件藝術品，
還有落落長的菜名就像在吃法式料理一樣，
只是廚師都會盡量用花蓮在地食材，
並調整為台灣人喜愛的口味，
食材都用得滿高級，湯品放在最後比較符合台灣人口味
自助餐檯有主廚做的蛋糕自由取用。
早餐的餐檯有自助取餐的菜品，
擺盤看起來很厲害，有蛋餅、煎餃、豆漿、白粥，
還有各種不同的小菜，像是剝皮辣椒。
當然一樣有現打果汁，會依照季節不同，
推出當季的水果，菜單有:
早安鮮果佐每日醬汁
瑞穗鮮乳用片湯(牛/魚)
牛角餐包 單顆
荷包蛋or青蔥蛋
客選香煎排餐(雞/豬/魚)
整桌擺起來也很賞心悅目
餐廳有個露臺，推開玻璃門走出去欣賞風景，
這裡的雕塑特別吸引我，人家是魚逆爭上游，
七星潭水上明月海景渡假旅店則是龜往上游，
看起來可愛又療癒，旁邊還有海豚與女孩的雕塑。
露臺還能拍到整棟建築，
可以來個往上延伸感的大長腿照片
天氣放晴，用完餐之後，我們散步到了七星潭海邊，
漸層的海洋，白色浪花擊打著沙灘，
吹著海風讓人不自覺感到放鬆，還跟疊石拍了借位照。
接著來到柴魚博物館，了解柴魚的特色，
體驗電腦互動遊戲做大阪燒，還拍了不少美照。
結語:
新開幕的七星潭水上明月海景渡假旅店整體裝潢建築真的讓人驚艷，
有秒飛歐洲，入住文藝復興時期華麗宮殿的感受，
陽台還有七星潭的無敵海景，運氣好的話，還能看見日出，
私廚料理食材高檔，每一道都能讓味蕾留下深刻印象，
雖然房價偏高，但是質感很好，是很適合講究旅行氛圍的你入住。
七星潭水上明月海景渡假旅店HotelMoon
電話:03 823 0600
地址: 花蓮縣新城鄉七星街58號
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