每年端午節最期待的就是吃粽子啦!老媽都會去傳統市場買肉粽跟鹼粽,
肉粽我是一定要吃有菜脯的,如果只有純花生的那種我反而吃不慣,
會覺得口感太單一了,你是喜歡加菜脯的還是加花生的呢?
而甜粽,不得不說一般我通常就只會淺嚐1顆,因為沾著糖吃多了也會膩,
私心希望市場上的甜粽也能多點變化,滿足想嚐鮮又不想拘泥傳統的胃,
最近去85度C買紅茶時,居然看到他們家在賣麻吉冰粽,好令人驚喜!
一盒10入裝,可以選擇不同口味,這次帶了海岩花生鮮奶、紅豆鮮奶、
芋頭鮮奶三種不同口味回家,每個口味都吃到只要390元!
好奇每種口味吃起來的口感,想要自己嚐鮮,
也能在買飲料的時候先花39元加價購1顆吃吃看,就不會選擇困難症啦!
之前就吃過85度C的月餅禮盒,對於他們家做的甜點,
我還是很有信心的,直接帶了帶了兩盒冰粽回家,自己吃、也要跟親朋好友分享!
除了甜甜的冰粽外,不能錯過的還有國寶級師傅王振癸監製的
八五道地傳香肉粽(5入/包) 325元,
把古法製作的精華都濃縮在一顆顆肉粽裡,看了就食指大動,讓人很難不一起帶回家!
往年都是媽媽買給我們吃,今年換我買粽子回家孝敬媽媽!
麻吉冰粽禮盒包裝是青綠色,有提繩設計,形狀像個竹籃,畫了龍舟的圖案,
裡面的小冰粽,每顆都包裝的像是個三角飯糰,還挺精緻
有夠適合在端午連假提著去給親朋好友送禮,或是放在保溫袋裡,
不管是野餐還是參與端午盛事,觀看龍舟比賽時,整盒拎去,
在熱天裡分享著,冰冰涼涼超級享受!
打開來,整顆圓圓的,有點像放大版的湯圓,吃起來像是麻糬冰淇淋,
外表是軟Q的麻糬皮,裡面是綿密的內餡,
搭配85度C茶飲或咖啡,就是下午茶點心的好選擇,
一口冰粽一口咖啡,讓人忍不住一顆接一顆,
默默吃掉好幾顆,不同飲品搭配不同口味的冰粽更是有多種風味,
像是全新升級的濃醇厚咖啡系列,搭配芋頭鮮奶口味,更加帶出芋頭香氣~
芋頭鮮奶吃起來鬆軟,芋泥會在嘴裡慢慢化開,接著是奶香瀰漫味蕾,
我個人是芋頭控,覺得這樣就很好吃了,
不過其實還可以加點不一樣的"食材",讓口感更豐富,像是加香菜,
沒錯!香菜,老媽從市場買來的新鮮香菜,
有點脆口的青草味,讓口感層層堆疊,
又不搶冰粽的風采,不得不說,還滿有趣。
另外我也大推包著海苔的吃法,外表看起來更像一顆小巧的飯糰啦!
海苔的鹹香能把芋頭鮮奶冰粽的滋味更提升一個層次,一開始是鹹鹹甜甜,
尾韻是以芋頭牛奶的香氣作為ENDING,就像是品嘗到好喝的調酒,滿足了味蕾又滿足了心。
紅豆鮮奶冰粽,是慢火熬煮的紅豆加上鮮奶油的黃金比例,恰到好處的香甜不膩口,
又讓香Q軟滑的麻糬皮,在嘴裡俏皮的跟舌頭纏綿,
加入我買的巧克力冰淇淋,那濃郁的巧克力跟紅豆鮮奶冰粽一拍即合,
就像一見鍾情的戀人一樣,在我的嘴裡演繹著浪漫唯美的愛情樂章,
這根本是療癒系的好滋味,心情不好時,吃上一顆,馬上就會被鼓舞起來吧!
當然百搭的海苔也可以拿來包紅豆鮮奶冰粽,讓口感變的更豐富,
讓不愛吃甜食的人,也會想拿一顆麻吉冰粽來嘗,是一種越吃越涮嘴的感覺。
海岩花生鮮奶,這是85度C今年推出的新口味,奶油內餡入口即化,
濃郁的海岩花生內餡讓齒頰留香,花生控如果覺得這樣還不過癮,
不妨再加上花生粉,讓花生的美味更upup,不得不說老爸很厲害,
去超市沒買到花生粉,直接用家裡的花生打成粉,比外面買的還好吃!
因為保留了顆粒的口感,脆脆又濃郁的花生香,讓我直接秒殺2顆啦~
跟老媽推薦了海岩花生鮮奶加香菜的吃法,她本來還半信半疑,
沒想到吃了一口,覺得驚為天人,像發現新大陸一樣,
還說:原來香菜不只能加豬血糕或大腸麵線,原來加海岩花生冰粽,
帶點香菜特有辛香氣也可以是一道獨特的美味。
其實我覺得這四樣創意食材"香菜"、"花生粉"、"海苔"、"冰淇淋"都可以隨心混搭,
冰淇淋也能搭不同口味,說不定還可以試出不一樣的黃金比例啦!
最佳麻吉冰粽創意吃法歡迎大家也一起挑戰討論!
最後是八五道地傳香肉粽,光是加熱後,聞到的粽子香氣,就有一種"今年就是它了"的感覺,
來自台南後壁湖的圓糯米,清洗浸泡醬汁之後,先蒸煮,
再加上傳統肉粽的四大天王,那就是花生、菜脯、鹹蛋黃、三層豬五花肉,
還有整朵的台灣嚴選香菇,加一整顆栗子,再用蝦米拌炒,
打開粽葉就會聞到香氣陣陣撲鼻,吃起來米粒軟Q鹹香濃郁,餡料飽滿,
大口咬下,不只營養均衡,還會讓人有一種回想到小時候回阿嬤家吃飯的味道,
那是會溫暖人心的家鄉味啊!逢年過節不能回家的人,
推薦一定要試試看85度C的道地傳香肉粽,不用大費周章買料自己包,
85度C直接帶你穿越時間空間,找回記憶裡想念的味道!
感受國寶級師傅對於粽子美味的堅持跟用心。
今年端午節還在思考哪一家的粽子最好吃嗎?
不用想了,充滿家鄉味的八五道地傳香肉粽跟最適合送禮的麻吉冰粽禮盒,
挑戰最創意的冰粽吃法,就是你的絕佳選擇!快到全台的85度C訂購吧!
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