又快到中秋節啦!每年這個時候,都會想起八里特別的心型柚跟文旦柚,
是小農特別使用模具作出愛心形狀,上面還會有各種字樣,
比如一見穿心、就是狂...等,適合送禮表心意,也因為土地水質的關係,
八里的文旦柚其實果肉飽滿多汁,又很香甜,住台北、新北想吃的話,
可以網路訂購宅配,或是參加八里文旦柚的食農教育一日遊,親自到果園採摘,
還會去廖添丁廟聽故事,中午吃柚子主題料理,手作麻袋DIY,
今年首度與在地卡滋爆米花觀光工廠合作,除了參觀亞洲首座爆米花工廠,
還能試吃多種口味的爆米花,製作可愛的爆米花小飾品,
最後再到八里左岸巡遊,是以文旦柚為主題的一日遊喔~
話說,今年也是我第4年參加啦!
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八里文旦柚已開放預購,歡迎民眾可至「小農電舖直銷站」
購買八里區優質農產品,便民服務既快速又方便,預購更推出三重優惠活動:
一、小農電舖文旦柚全館免宅配費,限量1,000個名額。
二、凡於小農電舖文旦柚專區訂購文旦柚單筆滿2,000元,
送柚香焦糖爆米花一罐,限量100個名額。
三、凡於小農電舖文旦柚專區訂購文旦柚單筆滿10,000
元再送心型文旦柚一顆或同等價值(350元)商品一份,限100個名額。
廖添丁廟
大家都知道廖添丁是義賊,個子不高但擁有一身好功夫,光用石頭丟人也"彈無虛發",
雖然劫富濟貧,不過還是犯下多起強劫案,被官兵通緝,也因為會易容術,
再加上睜眼睡覺,平時保持警覺,一直都沒抓到他,輾轉逃到八里,
最後才被身邊的人出賣殺害,後人為了紀念他,便在八里蓋了廖添丁廟,
廟裡有他的生平簡介,廟後方則有他的雕像,碑文上有關於廖添丁廟(漢民祠的詳細介紹),
廖添丁在行俠仗義時,結識一位與他有相同理念的夥伴,叫做"紅龜",
講到紅龜,吃貨們應該跟我一樣都會想到紅龜粿,在廟的對面有一家店專賣紅龜粿,
有紅豆、花生、芋泥、鹹綠豆、蘿蔔絲5種口味,一斤90元,半斤50元,吃起來綿密軟Q,
來參觀別忘了買點回去吃吃看。
張慶忠果園
位於八里荖芊坑的張慶忠果園,果園主人從30歲開始栽種柚子,堅持用草生栽培法,
選擇對土壤、環境跟人體有益的方式栽種,穿梭在整排柚子林,聞到陣陣香氣,
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今年因為時節的關係,柚子都特別飽滿香甜,訂購單有如雪片般飛來,
果園裡的400多顆心型柚已經全部被訂光,文旦柚也剩不到三分之一,
想吃的話,就要趕快訂購或者報名遊程自己來採摘更過癮。
桃樂絲柚香農場
帆帆貓這次參加的場次,剛好是八里文旦柚記者會,
在敲鑼聲中預告文旦柚相關商品在電商平台正式開賣,
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有文旦柚禮盒、柚香美人果茶(含運)、蔓香柚子和風醬油、醬油膏(含運),
現場還布置柚香下午茶跟柚香野餐區讓我們拍照。
中午在桃樂絲柚香農場的餐廳吃柚子甜酸醬醃漬雞排,
雞排厚實,外皮還保持酥脆口感,沾著柚子甜酸醬吃,開胃爽口,
也吃的到淡淡的柚香。
下午我們依舊在桃樂絲柚香農場,體驗纏繞畫DIY,老師發給每人一張紙,
有各種線條及圖紋,只要在空白格子處照著第一格的範本練習即可,
訣竅是盡量一筆想畫的圖案,旁邊的旅伴畫得很順,
但我這個手殘人士畫出來的斜線就是抖抖抖,不得不說這是真的很考驗耐性的一項DIY,
最後只能照著自己的想法在麻布袋上自由創作。
離開前,我們還拿到幸福蔬果園區精選的3種蔬菜,晚上可以回去加菜啦!
卡滋爆米花觀光工廠樂園
位於八里左岸的卡滋爆米花觀光工廠樂園,是亞洲首座爆米花觀光工廠,
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這座觀光工廠是2020年開幕,吸引很多遊客爭相造訪,有導覽人員負責介紹,
分享爆米花的歷史演進跟生活知識,這裡生產的爆米花都是用100%的椰子油,
跟非基改的玉米粒,滿足口腹之慾外,也能兼顧健康。
沿途還有拍照打卡區,各種口味的爆米花試吃,今年主推香氣十足的柚香焦糖爆米花,
真的很涮嘴,會想一個接著一個,吃不停。
導覽員帶著我們一起走到AI自動產線技術區,示範爆米花的生產製作方式,
只要一位工作人員控制開關,就有小火車運送材料左上角跟右上角都有反射鏡方便觀察,
當小火車抵達指定位置倒入,爆米花就"撥撥撥"的爆開啦!
爆米花在16世紀初被美洲的印第安人當作慶典的重要元素,年輕女生會把爆米花編成頭飾,
並跳爆米花舞,所以我們也要來嘗試製作爆米花手環跟爆米花甜筒,
感覺這兩項體驗特別適合我這吃貨XD,邊做邊吃也太開心,
只見工作人員用桌上的迷你爆米花機爆出了爆米花,發出陣陣香氣,
我們一邊品嘗一邊製作,首先是手環,先拿針穿魚線,再穿過爆米花,
接著可以發揮創意串上小飾品,串好再請工作人員綁緊,就完成啦!
接著是爆米花甜筒,將想吃的爆米花裝進甜筒,再用食用膠把裝飾的食材放進去,就完成啦!
對於手殘人士來說也SO EASY,離開前就是歡樂的採購時間。
八里左岸
八里左岸的步道有許多地景藝術,像是彩虹步道、心型相框、迷你教堂..等,
都是超夯的拍照打卡點,
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還能從這裡坐渡輪去淡水,傍晚河上的金色夕陽超美的啦!
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