帆帆貓A幸福旅行台

最近真的很有口福，到處吃鍋鍋，

這次吃到的是位於板橋國光路上的xo shabushabu，

外觀是黑色廣告招牌，人行道特地打上LOGO燈，

門口有月亮造型立牌和電影海報吧台可拍，

月亮會變換顏色，上面還有藝人周孝安的簽名，

感覺像是美式餐廳或夜店。

店內櫃台有隻戴著米妮頭套的巨石像，

其實是衛生紙套，感覺很可愛

牆上兩隻爬樓梯的松鼠相當俏皮

坐定位會先上一碗和風沙拉開胃

我們今天吃的分別是綜合蝦鍋$450元和綜合魚片鍋$420元，

綜合蝦鍋有天使紅蝦、草蝦、白蝦、多利魚和新鮮蛤蠣。

這裡的蝦蝦都很新鮮，尤其天使紅蝦是生食等級，

建議不要煮太久，蝦肉跟蝦殼很輕易就能分離，

我喜歡直接吃原味，口感非常鮮甜~

綜合魚片鍋有鯛魚片、多利魚、鮭魚、曼波魚皮和曼波魚肉，

魚肉札實肥厚，整鍋魚湯都是精華

可以選擇沾柚子醋醬，是比較偏甜的味道，

或是xo shabushabu特製的xo醬，

微辣且帶有干貝的香氣，讓魚肉能有更多的層次。

就連菜盤上面都會有一隻大大的天使紅蝦，真的很有誠意

每一鍋都附有生雞蛋，打下去一起煮，湯頭會更濃郁

我們還加點了嫩嫩的梅花牛9盎司，這樣海鮮跟肉肉都有享受到，

肉肉比較適合沾柚子醋一起，有加倍香甜的味道

蛤蠣飽滿又多汁，玉米吃起來也好甜啊!

特別喜歡芋頭的綿密口感

醬料區還是有蒜泥、沙茶、醬油、蘿蔔、蔥花、辣椒、醋、麻油，

仔細看每一種醬料前面的提示牌都有好可愛的插圖

飲料區有咖啡、汽水、果汁、冰水

冰淇淋是明治的，而且很好挖起來，不會像有些火鍋店硬的跟石頭一樣XD

有蘭姆葡萄、巧酥黑餅乾、和風抹茶、南國相思豆四種口味

結語:

xo shabushabu 板橋店外觀用黑色招牌，

地上打了logo燈，又有月亮立牌和海報吧檯，

像是美式餐廳的外觀，適合網美們拍照，

綜合蝦鍋的蝦肉新鮮彈牙，蝦肉跟蝦殼一下就分離，

適合沾特製的xo醬品嘗，

綜合魚鍋扎實肥厚，整鍋魚湯都是精華，

就連菜盤上都有一大隻的天使紅蝦很有誠意，

連藝人周孝安都愛來光顧呢!

xo shabushabu 板橋店

電話: 02 2969 6672

地址:板橋區國光路69號

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