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花蓮之美讓人回味再三,吸引旅人們爭相造訪,這裡有著像歐洲的自然景觀,

充滿濃厚底蘊的日式建築,豐富精彩的原住民部落文化,讓我每年都要到花蓮遊玩好幾回,

前陣子才去了北花蓮搭乘輕航機四天三夜遊

想不到這次又有機會踏上花蓮之南,泡了三處不同的溫泉湯,看了讓人狂按快門的私房美景,

吃了吮指回味的美食料理,體驗有趣的DIY手作,當個原住民感受在地生活。

這趟由於是媒體踩線,行程安排豐富,

不過來到花蓮,當然要感受悠閒慢活的時光,

建議可以放慢步調,挑選其中想要遊玩的行程自行組合即可。

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第一天

07:57~10:19台北火車站出發往花蓮(410車次自強號)
10:30~11:20車程往鳳林芳草古樹花園
11:20~13:20客家擂茶+鳳林客家特色午餐
13:30~13:50車程往光復糖廠
14:00~15:30園區參訪+製糖DIY體驗及品冰
15:30~16:00車程往舞鶴茶園公主咖啡
16:00~17:20公主咖啡品茶泡咖啡
17:20~18:00車程往東里G九屋餐廳
18:00~19:30 東里G九屋特色私房菜晚餐
19:30~19:45車程往紐澳華、山灣水月溫泉民宿
19:45~溫泉民宿Check in及泡湯、休息

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第二天
07:30~08:30早餐
08:30~10:00逛茶樹森林+茶樹精油DIY體驗
10:00~10:30車程往羅山社區
10:30~11:10羅山大魚池
11:10~11:30車程往富里鄉農會
11:30~14:30品嚐富里農會特色風味餐
富里農會有機村導覽
羅山里山學校導覽
米蛋捲、擂咖啡DIY體驗
14:30~15:20車程往瑞穗木日光文旦驛站
15:20~17:00木日光文旦驛站活動體驗
17:00~17:10車程往虎爺溫泉山莊
17:10~17:30虎爺溫泉Check in
17:30~19:00虎爺溫泉晚餐
19:00~體驗活動及泡湯、休息

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第三天
08:00-08:10車程往春天酒店
08:10~10:30春天酒店早餐及園區參訪
10:30~11:00車程往光復鄉馬太鞍溼地
11:00~13:30阿美族巴拉告
傳統歌舞及編織體驗
欣綠特色午餐
13:30~14:00車程往新光兆豐農場
14:00~16:30新光兆豐農場參訪
16:30~17:10車程往欣欣麵館
17:20~18:50欣欣麵館特色海鮮晚餐
18:50~19:30車程往怡園渡假村
19:30~怡園夜間活動、Check in及休息

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第四天
07:30~08:30早餐
08:30~09:30怡園生態環境教育園區參訪
09:30~10:20雲山水
10:20~10:30車程往立川漁場
10:30~12:30立川漁場參訪及黃金蜆特色午餐
12:30~13:00車程往吉安慶修院
13:00~13:40慶修院參訪
13:50~15:40馬拉桑獵人學校活動體驗
15:50~17:15櫻田野餐廳晚餐
17:15~17:35車程往花蓮火車站
17:56~20:11花蓮站搭火車賦歸(283車次普悠瑪號)

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以下就要好好介紹每一天的花蓮在地店家和景點:

鳳林芳草古樹花園 粉絲團連結

電話:

03-8760437

0912519417 (王小姐)

地址:

花蓮縣鳳林鎮中和路71號(鳳林消防隊後面)7-11斜對面

營業時間:

【餐廳】 
週一 ~ 週日:11:00 ~ 14:00
週一 ~ 週日:17:00 ~ 20:00
【咖啡廳】週一 ~ 週日11:00-20:00
【民宿】營業時間:全天候開業

是全台灣第一棟菸樓改成的民宿,也是傳統的土角厝,

主要是用稻草攪和水泥,經過日曬製成的土墼,堆疊的房屋牆壁,

並且以稻草、瓦片或芒草覆蓋作為屋頂,因為怕會漏水才換成鋼瓦,

這棟建築冬暖夏涼住起來很舒服。

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芳草古樹這個名字是以老闆"李芳樹"的名字命名,

庭園有棵百年的老樟樹,枝繁茂密,綠葉參天,

據說抱抱這棵老樹還可滿足求子的願望,

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摘下樹葉還能餵後方的黑山羊,為了看顧山羊,

芳草古樹花園還養了可愛的邊境牧羊犬。

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在餐廳後門還有一幅菸樓建築的藍晒圖,可以拍網美照,

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餐廳裡的窗框和角落都能拍出懷舊復古的氛圍,

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午餐前先體驗了擂茶DIY,將擂茶倒入白飯變成類似茶泡飯的吃飯,

並細細品嘗了客家風味菜。

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花蓮觀光糖廠 粉絲團連結

電話:03 870 4125

地址:花蓮縣光復鄉大進村糖廠街19號

營業時間:上午8:00 - 下午8:00

這裡早期是東部主要的製糖工廠,

1913年的時候,「東臺製糖株式會社」在花蓮成立「花蓮港製糖所」,

1921年則在光復成立大和工廠,就是現在的光復糖廠,

不過在二次世界大戰時,這兩處糖廠均遭破壞,

直到臺糖接手,才逐漸修復並轉型為觀光糖廠。

糖廠旁邊有一整個日式構造建築群,是以前日治時期的員工宿舍,

現在則是提供旅人住宿的地方,一共有甲乙丙丁四種宿舍規格,

根據職位配給,課長們居住的是甲種宿舍,股長們則是乙種宿舍,

工程師住丙種宿舍,像巡守、看守...等一般職員就是住丁種宿舍,

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我們參觀的房間是獨門獨院的25坪甲種宿舍, 

從玄關進去是日式榻榻米客廳,坐在緣側可遠眺山景,

有兩間臥室,泡澡的浴室、廚房...等。

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參觀完宿舍,我們步行至糖廠的商品販賣部,

途中還看見1948年比利時製造的蒸汽火車。

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到了有著碩大肥美的鯉魚池塘及涼亭,

津津有味品嘗著紅豆冰淇淋,

這裡的冰淇淋好吃的秘訣就是水質和整個冰凍過程,

用瑞穗的牛奶和屏東萬丹的紅豆,以急速冷凍的方式,

將溫度控制在能嘗到最佳口感的負15度到18度C之間,

吃起來綿密香醇。

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最後來到製糖空間,體驗淬鍊甘蔗和煮糖、製糖的過程。

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公主咖啡 舞鶴茶園 princess coffee 粉絲團連結

電話:03 887 0222

地址:瑞穗鄉舞鶴村中正南路二段336號

營業時間:上午8:00 - 下午5:00

位於花蓮瑞穗鄉的舞鶴村,原本名叫「掃叭頂」,

日治時期,日本人發現這裡的地形容易起霧,排水良好,

便開始種植咖啡,並將地名改為「舞鶴」,

這裡種植的咖啡以前都是送回去給日本貴族使用,

所以又被稱為是日本天皇認證的咖啡。

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1973年在農林廳的大力推廣之下,開始種植茶樹,

直到公主陳韻庭和夫婿廖英旭發現園裡的老欉咖啡樹和傳承百年的故事,

才決定復育咖啡樹,大部分是低咖啡因的阿拉比卡咖啡樹種,

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由於是在地種植非常新鮮,不用太重的烘焙度,喝起來溫和有天然果酸香氣,

我們還在咖啡園體驗採咖啡豆,到逐漸變紅的槭樹底下拍美照。

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回到室內,公主先泡了蜜香及柚香紅茶讓我們試喝,

柚香紅茶散發出淡淡的柚子香氣,

蜜香紅茶由於小綠葉蟬的關係,散發出淡淡的蜜香味,

餘韻在舌尖繚繞,是我喜歡的味道,

現在還推出了甕窯紅茶,買了整罐的甕及茶葉,

寫下想說的話,將茶葉封存,猶如時光膠囊,

等到特殊的日子,再拿出來品嘗,在茶香中回味舊時光,

 

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接著我們則喝了公主精心煮的咖啡,在夕陽餘暉中,

帶著咖啡的香氣離開。

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東里G九屋餐廳 粉絲團連結

電話: 03 886 1928

地址:花蓮縣富里鄉大莊路102號

營業時間:

周一到周六

10:00–14:00, 16:30–20:30

周日

10:00–20:30

聽名字還以為是居酒屋,但主要是用花蓮在地食材做的私房料理,

提供醬油及豬油和白飯讓客人自行取用,

讓我想起小時候在阿嬤家看電視時吃的豬油拌飯,

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松阪豬淋上和風醬,咬下去是嫩豬肉的香氣,偏酸的和風醬讓口感更有層次,

底下鋪上了水果(有奇異果、蘋果、水梨..等),相當豐富。

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南洋咖哩蝦,整塊的蝦肉浸在椰奶咖哩當中,搭配邊緣酥中間軟的麵包,

大口吃很過癮。

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綜合海鮮壽司捲,是用透明的像越南春捲的皮包覆著蟹肉、魚卵、黃瓜及生菜,

吃起來爽口又開胃。

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整隻的烤雞,外皮烤的金黃酥香,裡面的雞肉多汁軟嫩,

沾著雞油吃,絕對可以滿足吃貨們的味蕾,不過建議要找會拆解烤雞的朋友一起同行,

才能輕鬆享用。

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山灣水月溫泉民宿 粉絲團連結

電話:03 888 3299

地址:玉里鎮樂合里安通溫泉41-8號

營業時間:上午8:00 - 下午10:00

晚上入住花蓮玉里山上的山灣水月溫泉民宿,

門口有一顆閃著藍色光芒的大樹,

將山中夜景點綴得相當浪漫,

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入住的房間相當寬敞,有雙人床和沙發,

角落則是休憩區,浴室有泡澡的浴缸,

可以選擇放自來水或是溫泉,

這裡的泉水是有百年歷史的安通溫泉,

泉質是弱鹼性含鐵質及氯化物的硫化氫盬泉,

溫泉的溫度比一般溫泉水低,能幫助血液循環,

泡起來比較不會有心跳加速和脈搏加快的現象,

也能保護心臟,所以有「心臟之湯」的稱呼。

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早上如果能早起,趁著天光漸亮時,

在陽台的搖椅俯瞰玉里山景也是一大享受。

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戶外大眾湯池,則有無邊際溫泉可泡,

但是溫度較低,要去泡湯時,須特別留意。

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在山灣水月民宿享用完自助式早餐,

我們步行到附近的紐澳華民宿。

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紐澳華溫泉山莊 粉絲團連結

電話:03 888 7333

地址:花蓮縣玉里鎮樂合里溫泉41-5號

營業時間:24 小時營業

民宿主人程大哥,愛騎重機也熱愛運動,

之前參加過鐵人三項,也有單車環島的經驗,

這天還秀出重機讓我們拍照,

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木造建築的房間,是雙層有小閣樓的住宿環境,

泡湯池的空間很大,有冷熱湯泉,

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程大哥帶著我們走上民宿後方的綠林步道,

這裡種植整片澳洲茶樹森林,種子從澳洲進口,

主要可以萃取精油,吸收樹林的芬多精,

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我們聽著博學多聞的程大哥,用活潑生動的方式講解四周的植物,

像是看到山蘇,他就分享原住民的困惑,用開玩笑的語氣說

怎麼不說是三嬸的老公或是二伯的弟弟-三叔XD

路上還有摘下來光是咬著就會有甜甜香氣的肉桂葉,

再往前走種了幾棵還沒有發芽的櫻花樹,

程大哥說明年櫻花盛開就能來這裡賞花,

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一路走到了柚子園,看見一地的柚子,程大哥說這是猴子的傑作,

只有他們才會來去自如的享用自助餐,

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再往前走,陽光照在結實纍纍的柚子上,

顯得特別耀眼,程大哥三步併作兩步到高處幫我們把柚子丟下來,

底下團友負責承接丟下來的柚子,好像在玩一種你丟我接的遊戲,

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帶著柚子回到民宿,我們體驗製作了茶樹精油,才帶著伴手禮離開。

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羅山社區 相關介紹連結

電話:03-882-1352
地址:花蓮縣富里鄉羅山村12鄰羅山58號

羅山村位於花東縱谷南端的富里鄉,地處海岸山脈山麓,

就在歐亞大陸板塊和菲律賓板塊擠壓而成的中央山脈和海岸山脈之間,

也就是花東縱谷,全區海拔在200-1500公尺間,

具有許多不同種類的竹子,有麻竹、綠竹、觀音竹、桂竹、箭竹...等,

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羅山曾是第一座有機示範村,獲得許多資源,

在70年代也是數一數二的斗笠產地,

 

當時有涼亭、步道,甚至還有五星級免費露營區,

後來經過十多年,當有機成為顯學,羅山社區光環漸淡,

村民們在思索著羅山社區未來的出路,

羅山社區與富里鄉農會加入里山倡議國際網絡,

其實就是以日本里山地景這樣複合式的生態系統為仿效對象,

目的就是找出人類社會和自然環境和諧共存的方式,

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後來發現羅山村既然以竹林見長,有5、60公頃,

便決定和工研院合作研發竹炭工法,蒐集的竹炭可以回歸稻田作為土壤改良劑,

蒐集竹炭液作為羅山村的生物防治劑,因為需要水來冷卻炭化機器,

於是引進了羅山的溫泉水作為循環利用,連帶也提供給露營區遊客使用,

讓大家可以在這休憩泡腳,聽完解說看到實際操作設備之後,

又更能了解整個竹炭的利用過程。

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羅山大魚池

電話:03-8821725 羅山管理站暨遊客中心

地址:花蓮縣富里鄉羅山村9鄰15-1號

羅山大魚池位在羅山村內,是由於斷層內的自然湧泉水和泥火山的泥漿堰塞而成的湖泊,

在這裡可遠觀羅山瀑布,湖泊中央有座橋梁和涼亭,可以觀賞羅山倒影,

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湖內種植菱角,每年6-9月開花,9-11月結果,

還有人工放養的鯉魚、鯽魚、大肚魚..等,

陽光照射在湖畔的樹影間,可以拍出美麗的照片,

讓我比較訝異的是,居然平常很少人會來造訪,

算是當地的秘境。

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花蓮縣富里鄉農會 粉絲團連結

電話:03 882 1705

地址:花蓮縣富里鄉羅山村9鄰東湖6號

營業時間:上午8:00 - 下午5:30

專門販售富里鄉的農特產品,以富麗米及周邊商品為主,

像是花蓮棒或是稻香米棒類的零食,

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中午我們在這享用了風味餐,不過隔壁的便當其實很有亮點,

大家來的時候,不妨點個菜色豐富的招牌便當嚐嚐。

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吃完午餐開始米蛋捲和擂咖啡的製作體驗,

可能因為大家都是第一次嘗試,

前面在砂糖、奶油、雞蛋和蓬萊米粉攪拌過程挺順利,

但是要鋪平在鐵鍋裡時,就沒辦法掌握力度和時間,

不是鋪得太少整個碎裂,就是烤焦讓"糙輝搭"的味道傳遍四周,

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還好最後還是有做成功,能吃到自己做得香香酥酥的米蛋捲真的很有成就感,

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擂咖啡用的是位在六十石山的半山腰,大聖有機咖啡,

園區有三千多株咖啡樹和森林裡的動植物友善共存,

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要做擂咖啡必須兩個人一起完成,一個人托缽一個人研磨,

才能品嘗到一杯香醇的咖啡。

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瑞穗木日光文旦驛站 官網連結

電話: 03 887 2040

地址:花蓮縣瑞穗鄉北一路

這裡的老闆是瑞穗鄉文旦產銷班第六班班長-楊儒榥先生,

瑞穗木日光文旦驛站這個園區名稱便是用老闆名字中的榥字拆解而成,

民國101年老闆在園區入口蓋了一顆很像酪梨的文旦,

那是因為當時他認為附近都沒有顯眼的地標,鶴岡文旦又是當地的特產,

所以才蓋了這個以文旦為造型的建築,門口的小黃擺了招財貓的pose很可愛,

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而瑞穗木日光文旦驛站本身就是集貨場,

在中秋節前,成堆的文旦擺放成山,非常驚人,

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由於忙完中秋節後,場地開始閒置,於是決定在農閒的時候,

規劃成觀光農業區,歡迎遊客參觀體驗,

並打破一般人認為文旦只有中秋節才有的觀念,

讓大家一年四季都能玩文旦,

現場展示古早機具,其中有烘焙茶葉的設備,

以前的鶴岡生產紅茶,品種是阿薩姆,

專門供應給中華號火車,老一輩的人應該很有共鳴,

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裡面還有一座用柚紙做成的迷宮,小朋友在裡面應該可以玩的不亦樂乎,

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接下來就要進行製作柚子醬DIY,將剝好的柚子放入鍋裡,再加入砂糖,

最歡樂的事情就是可以邊剝邊吃,雖然現在不是中秋節,

但是柚子吃起來還是很香甜喔!

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整個加熱煮熟之後,柚子的香氣就飄散在四周,讓人胃口大開,

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先把鍋內的裝瓶,園區還提供可愛的動物袋袋讓我們裝,

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裝好後再把其他煮好的柚子拿到用餐區,

這時已經有準備好的肉肉要讓我們夾著柚子醬品嘗,

香嫩的豬肉加上酸甜的柚子醬真的會讓人忍不住一口接一口,

如果需要在這裡用餐的話,也可預約蔬菜火鍋喔!

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虎爺溫泉山莊 粉絲團連結

電話:03 887 5505

地址:花蓮縣瑞穗鄉祥北路二段101號

營業時間:早上08:00到晚上23:00

虎爺溫泉就在花蓮瑞穗鄉的"虎頭山"下,因而得名,

虎爺也是招財、鎮宅及孩童的守護神,

希望大家來泡溫泉都能財運亨通,

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戶外的露天湯池是用日式建築融合了歐洲迴廊,

湯泉上面白白略帶金黃色的是溫泉花,

因為這裡的溫泉泉質是富含礦物質的碳酸鹽鐵泉,

所以又有"黃金琥珀泉"的稱呼,

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也有提供給小朋友溜滑梯的遊戲池。

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晚上則是在地的風味菜,房間也有浴缸可以泡湯,

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另外有提供漸層的水果特調-虎爺風情畫,

第一層是代表黃金湯,第二層是溫泉花,第三層則是藍天,

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還有用恆溫38度泉水做的優格。

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隔天走飯店的登山步道,大約半小時,

經過很多個彎道,到了觀景平台,可以俯瞰整座山景,

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運氣好時, 還能看見雲海,建議在這裡錄一段縮時,

還能看見雲朵在跳舞喔!

 

 

瑞穗春天國際觀光酒店 Grand Cosmos Resort連結

電話:02 8978 6688

地址:花蓮市瑞穗鄉溫泉路2段368號

營業時間:24小時

春天酒店是整座的歐式城堡風格,大廳裝潢相當講究,

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自助式早餐有主廚推薦鹹粥,蘿蔔絲餅也很美味,

甜點區有奶酪跟冰淇淋。

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步行到市集廣場,這裡主要提供文創商家擺攤,

春天酒店並不另外再收租金,希望能夠推廣在地特色,

永恆教堂是春天酒店的機房設備重地,不能進去參觀,但是可以在外面拍照,

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廣場還有兒童超跑俱樂部,在這裡可以讓小朋友開酷炫的迷你跑車

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色系是休閒會館,水樂園所在地有溫水池和水上設施,蒸氣室、烤箱..等,

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迴廊適合拍網美寫真,

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我們參觀了格蘭別墅區,坪數85坪起跳,平日住一晚29700起跳,

雅致別墅有戶外的花園、泳池,舒適的泡湯池跟四人房的臥室,

光是走走拍拍就好想在這住一晚,

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戶外的綠景公園,噴泉正對青山,怎麼拍都漂亮

天成文旅販售飯店的周邊商品,包含床墊都有在賣,

不過飯店人員貼心的提醒我們,飯店的床本來就比家裡一般的床要來的大,

如果想買床墊用品回去,必須事先量好尺寸才行。

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另一間充滿中國風的商店則以各式文創商品為主。

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馬太鞍 欣綠農園 粉絲團連結

電話:03 870 1861

地址:花蓮縣光復鄉大全村大全街60號

營業時間:上午11:30 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午7:00

馬太鞍是阿美族傳統部落生活的區域,因為這裡種滿了樹豆,

所以被稱為vataan(在阿美族語是樹豆的意思),

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居住在這裡生活的阿美族人發明了"Palakaw",

巴拉告的生態捕魚法,這是利用中空的竹子、樹幹,

製作出三層的結構網,再放入水中,再補捉水裡的魚、蝦,

由於這樣的方式不會破壞生態平衡,也不會造成汙染,

所以直到現在阿美族人都還在使用。

除了體驗在溪裡捕魚,我們還品嘗了洛神花,

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用紅線和綠線編織頭巾,一起跳著部落舞蹈,

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體驗搗麻糬,品嘗石頭火鍋及風味餐,

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參觀這裡的濕地生態和種子館。

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花蓮新光兆豐休閒農場 粉絲團連結

電話:03 877 1121

地址:花蓮縣鳳林鎮林榮里永福街20號

營業時間:上午8:00 - 下午5:00

乘坐小火車,吹著徐徐的微風,看四周綠林成蔭,野鴨在河邊嬉戲,

這裡原本是河川新生地,民國36年被兆豐集團買下,

經過整地修建,才變成了今天的樣貌,

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在遊客中心3F的兆豐故事館,裡面除了有以前珍貴的照片,

也有新光兆豐農場成立至今的歷史沿革及故事,

更有古早味的農具、交通工具和各族部落服飾展示,

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參觀完後我們乘坐小火車來動物園,

拿奶瓶餵麝香豬,跟金剛鸚鵡拍照,看可愛的狐蒙,還有成群的白兔...等,

新光兆豐農場腹地廣大,由於我們行程緊湊,沒有辦法每一區都玩到,

像是乳牛區和池畔邊的落羽松就只能錯過,

建議要來的朋友,可以預留一下午的時間感受農場風貌。

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新光兆豐農場還有一座溫泉會館,裡面的湯屋用的是來自花蓮二子山的泉水

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雲山水民宿 VillaHome18 粉絲團連結

電話:03 865 6060

地址:花蓮縣壽豐鄉豐坪路二段二巷201弄18號

營業時間:上午8:00 - 下午10:00

美麗的湖光山色,像是來到歐洲,城堡建築民宿,推開窗就是青草地,

坐在陽光灑下的躺椅,感受秋日溫暖的氣息,

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湖畔邊的倒影,讓遊客們不停的按下快門,

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走到落羽松瀑布區,整片黃澄澄的松樹座落在水邊,

光影交織而成夢幻繽紛的畫面,

站在石頭步道的中央,隨手就是一張可以破百讚的網美照。

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欣欣麵館 粉絲團連結

電話:03 833 6147

地址:花蓮縣花蓮市民國路125號

營業時間:上午12:00 - 下午8:30

雖然說是麵館,但若是將它當成一般的小吃店,

那可就大錯特錯了,麵館老闆是年輕人,

他將私房料理的概念和花蓮在地食材結合,

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有5A級的和牛及高品質的海鮮,

光是鮭魚卵海膽和牛就讓我們讚不絕口,

還有螃蟹、各種螺類、美味的蝦蝦...,

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覺得吃太飽快中風,後面還可以按燈求救XD

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花蓮怡園渡假村 粉絲團連結

電話:03 865 1166

地址:花蓮縣壽豐鄉豐坪村豐坪路三段6巷21號

營業時間:24 小時營業

這裡種植了3千多棵老樹,白天不想安排太多景點,也能在園區散步,

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為了讓大小朋友能方便觀察水中生態,怡園渡假村還特別設計了生態魚缸,

沒錯就是魚缸,可以用餌食引誘魚兒上來讓遊客觀察,又不會傷害魚群,

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渡假村的房間,空間很大,就算要在裡面後空翻也完全沒問題,也有可以泡湯的浴缸,

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check in的時候除了房間鑰匙,還會附上商品優惠卷跟餵魚卷,可在櫃台兌換餌食餵鯉魚。

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花蓮著名小吃-扁食,在怡園渡假村的早餐就能吃的到了,還是現煮的喔!

特別要說的是,在餐廳收早餐卷和煮花蓮扁食的分別是老闆跟老闆娘本人,

真的十分親民呢!


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立川漁場 粉絲團連結

電話:03 865 1333

地址:花蓮縣 壽豐鄉 魚池 45 號 

營業時間:上午8:00 - 下午8:00

花蓮有三寶:黃金蜆、貴妃魚、台灣鯛,

立川漁場正是黃金蜆、貴妃魚和台灣鯛的加工製造廠,

由於這裡有天然湧泉,適合養殖黃金蜆,而且養出來的蜆個個體型肥美,

除了生產製造供應給餐廳及各單位廠商,還設立了文化生態館、蜆之館,

能讓遊客們更了解黃金蜆的相關知識和小故事,

更有體驗池提供大家"摸蛤仔兼洗褲"

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我們那天還用黃金蜆的殼做了可愛的吊飾,

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品嘗黃金蜆主題風味餐。

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吉安慶修院 官網連結

電話:03 853 5479

地址:花蓮縣吉安鄉中興路345-1號

營業時間:周一休 周二到周日08:30–17:00

這是日治時期由川端滿二在大正六年(民國六年)所建,

主要是真言宗高野派的吉野布教所,

是攅尖式屋定(日語稱為:「宝形造」)的傳統日式建築,

寺院內有88尊石佛,據說是川端滿二遵循真言宗開山祖師-空海大師的遺規,

行遍日本四國島上八十八所寺院,所請回的。

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在寺院中央有座「光明真言百萬遍」石碑,聽說以前的人生病了,

會雙手合十跟著住持,口唸「南無大師遍照金剛」並繞行石碑108遍,

祈求神明消災去厄。

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每尊石佛旁有御朱印可蓋,

也可購買明信片或繪馬請工作人員蓋印章並寫下心願,

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花蓮馬拉桑獵人學校 粉絲團連結

電話:03 853 0222

地址:花蓮縣吉安鄉吉興二街231號

營業時間:07:00–22:00

之前看了海角七號的電影,總以為馬拉桑是小米酒的意思,

結果完全不是,原來是"喝醉了"XD,

來到這裡,部落的解說人員幫我們戴上情人袋,

穿戴方式是右肩往左下斜背,如果背錯方向,則是家裡有喪事,

長輩也會告誡不能背錯,否則會有不好的事發生,

由於阿美族是母系社會,看到喜歡的男生會主動出擊,

出擊方式就是在豐年祭的最後一天,將檳榔放入對方的情人袋中,

再由男方決定要不要接受,

解說人員還開玩笑:如果希望不要有競爭者,那就不要放檳榔,改放椰子

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因為花蓮的小黑蚊很多,解說人員還提供防蚊液借我們噴,

只是防蚊液居然是用小米酒瓶來裝,真的很鬧,也很符合部落風格。


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接著我們體驗了製作竹筒飯、射箭、火烤豬肉和棉花糖,

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了解部落怎麼製作陷阱,用漁網捕魚和撒網,穿上阿美族的服裝拍照,

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品嘗阿美族的八菜湯,他們還特別強調不是八菜一湯,而是八菜湯,

就是用八種野菜煮的湯,味道甘甜又健康,

不過裡面有一種叫做車輪的菜真的好苦,

最後帶著自己做的竹筒飯當紀念品,回家慢慢品嘗。 

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櫻の田野休閒養生館 粉絲團連結

電話:03 854 0366

地址:花蓮縣吉安鄉福興七街8號

營業時間:

周一到周五

11:00–14:00, 17:00–21:00

周六、周日

11:00-21:00

老天爺關了一扇窗,自然會打開另一扇門,

老闆娘陳櫻美因為罹患甲狀腺癌,放棄原本的事業,

來到花蓮調養身體,意外發現這裡的野菜富含纖維,讓代謝順暢,

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於是設計了野菜火鍋,並用蓮花作為裝飾,

每個火鍋的蓮花"開花"時,是一大亮點,

同時也運用不同的食材做出美味又養生的料理,

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醬料區有各種沾醬,也有沾野菜用的醬油,

提供養生茶飲讓大家盡情飲用,野菜的部分也是想吃多少就拿多少,

但是注意避免浪費喔!

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餐廳內是用客家花布的整排吊燈裝飾,

 

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外面養的鵝很兇悍,不只會聒聒叫,

還會趁你不注意的時候伸頭想偷咬,跟鵝鵝互動的時候可要小心囉!

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結語:

花蓮南溫泉之旅,可以體驗花蓮富含礦物質的碳酸鹽鐵泉,

品嘗讓舌尖上癮的美味料理,感受在地部落文化,

欣賞像是走進歐洲明信片的風光,充滿日式風情的建築..等,

這樣的花蓮,來了,真的就不想走了...

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