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雞排中隊是新竹車站附近人氣的雞排炸物店,也是來新竹非吃不可的炸物美食

很多園區的科技公司都喜歡叫他們家的外送,

尤其是搭配好的炸100系列,特別適合有選擇困難的朋友,

至於雞排中隊這個名字,則是因為老闆是空軍退伍而命名,

聽說還有軍事迷特地帶軍隊收藏來跟戰機模型一塊拍照。

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他們家的招牌就是蔥油餅夾雞排,

因為以前開過早餐店,覺得蔥油餅跟雞排的口感應該很搭,

於是就mix在一起,可選擇加蛋或加起司,也能兩者一起,

蔥油餅的口感加上薄薄且扎實的雞排肉,有點像是漢堡的吃法,

只不過外層的麵包換成了蔥油餅皮,

吃一口會先品嘗到起司的濃郁,再來才是雞排肉的香氣。

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炸100裡面有鹹酥雞、甜不辣、花枝丸、鑫鑫腸、

豬血糕、蘿蔔糕、豆干、黑輪,新竹很多鹹酥雞會習慣做涮醬,

但是涮醬沒有馬上吃,口感軟掉就不對味了,

所以我覺得什麼都不加,只要撒點胡椒粉就很好吃,

而且雞排中隊的炸100吃起來不會滿嘴油,

搭配的炸物內容多樣,也不用再另外單點,份量剛好

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蔬菜炸,四季豆、高麗菜、杏鮑菇、豆干、黑輪,

想吃炸物又覺得肉肉吃多很有罪惡感?那就點個蔬菜炸吧!

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韓式炸雞,有雞肉塊、豬血糕、甜不辣跟年糕,

特別是年糕吃起來真的挺有韓式風味,

不過上面的辣醬真的很辣,不習慣吃辣的朋友真的要慎點

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串串區有雞肉串、豬肉串、雞皮串、牛肉串、雞屁股,

雞肉串用的是雞排肉,切成長條形,

刷上醬汁,醬汁的味道有點像烤肉醬,

覺得整片雞排拿著吃太麻煩的話,不妨點雞肉串

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韓式起司炒辛拉麵,雞排中隊的炒泡麵有很多種,

最推薦的就是加了起司跟煎蛋的韓式起司炒辛拉麵,

辣的部分只是提味,主要是底下的湯汁,有點像甜辣醬的味道,

麵條的部分滿耐咬不軟爛,是偏Q彈的那種,又附上一顆煎蛋,

男生吃也可以很有飽足感

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炸水餃,感覺像是煎餃,但沒那麼油,

是用一般的水餃皮下去炸,外層酥,裡面飽含內餡,

一份共有8顆,體積屬於小巧型,女生也可以一口咬,

有高麗菜和韭菜兩種,高麗菜餡有滿濃的蒜香

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現在還有送炸物活動,只要FB、IG打卡或google評論,

雞排中隊就會送出20元炸物一份

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最後附上菜單給大家參考

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雞排中隊 粉絲團連結

營業時間:16:00–23:00 週二休

電話: 03 562 8001

地址:新竹市東區南大路280號

 

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