帆帆貓A幸福旅行台

如果一個人能有夢想是一種幸福,那從小就清楚夢想的輪廓並且不斷努力往前邁進更是一種奢華的幸福,如果一個人能有夢想也從小就清楚夢想的輪廓並且努力往前邁進,還獲得家人全力支持,我想那是一種無與倫比的奢華幸福~這就是世界葡萄酒明日之星‧中國絲路葡萄酒文化之旅The Rising Star for the Global Wine Market: Wine & Culture Journey of The China Silk Road這本書作者 翁曉蕾Sherry Weng最好的寫照~

這次有幸收到AOW(珍愛葡萄酒藝術有限公司)的邀約,來參加首席品酒師翁曉蕾Sherry Weng的新書發表會,當天來了許多嘉賓,首先第一位致詞的是中華民國觀光領隊協會常務監事陳冠宏先生,這讓我有些訝異,畢竟拿著酒杯的品酒師跟帶團出國的領隊還是有本質上的差距,後來才知道原來Sherry Weng是台灣第一位有領隊執照的國際品酒師,對她來說品酒師必須到世界各地尋覓各個酒莊珍藏的佳釀,未來有可能要領團去品嘗,所以這也是必備的專業技能之一...聽到了品酒團心中不免開始嚮往起來~

接下來則是AOW國際品酒認證課程客座講師Godfrey Spence及大同亞瑟頓業務總監朱紋蘭小姐為Sherry的新作背書,朱小姐還說到她對Sherry記憶猶新的就是當他們決定要去國外酒莊參訪,而Sherry得知消息之後無論如何都要積極爭取同行的機會,雖然那次因為名額有限,還是沒有讓Sherry一同前往,卻讓朱小姐對Sherry發自內心熱愛葡萄酒的表現留下深刻的印象~

其實興趣可以從小接受薰陶培養這件事在sherry身上就可以得到最好的印證,像周媽媽對周董在鋼琴上的督促造就了今天的音樂才子,翁爸爸則是讓Sherry還在牙牙學語的年紀,就開始聞酒香記葡萄酒的種類(謎之音:所以會說爸爸,媽媽之後第三句話就是葡萄酒了嗎XD?)才有了今天TOP品酒師誕生~

不過很多事情的開始都是歸功於老天爺的安排或者你可以說是緣分,旅居法國波爾多也是葡萄美酒產區多年的Sherry,在英國和香港學習葡萄酒品飲藝術,卻是在偶然的因緣際會之下接觸到中國的葡萄酒,不嘗則以一嘗便驚為天人,讓對葡萄酒極為敏銳的她意識到以後中國的葡萄酒將在世界大放異彩, 因此決定當開路先鋒,無視於路途遙遠舟車勞頓,毅然決然踏上這段尋找心目中最珍貴的紅寶石之路,在經過長途跋涉採訪及資料彙整,才完成了這本中國葡萄酒的參考書~

有別於一般新書發表會都是由主持人一問一答的方式或是用簡報闡述書裡的內容,Sherry帶來了多段精采的影片要跟大家分享她在探索絲路酒莊的點點滴滴,透過Sherry獨特的視野,就像是與她同遊了一趟擁有璀燦葡萄酒文化的中國絲路,在甘肅蘭州的烤全羊盛宴,敦煌莫高窟的石窟文明,還有騎乘駱駝體驗高原雪山和大漠風情~

等到葡萄成熟時,筐筐高載著晶紅豔紫的豐富收成,一路上伴隨著葡萄酒的香醇甜美,邊飲葡萄美酒佳釀,沿著絲路沉浸在一千零一夜的羅愁香氛中,暢遊在中國千年盛世的香甜美夢~

作者簡介

AOW首席品酒師, Sherry Weng

台灣第一位有領隊執照的國際品酒師

英國、法國、香港、中國等國際評審

英國WSET 國際認證課程授權講師

兩岸第一位深入研究中國葡萄酒的台灣專業品酒師