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 <田媽媽 陽光水棧>必推蛤仔創意料理 

外觀是藍白建築的地中海風情，有個迴旋樓梯可走上去觀賞農田風光，除了美景之外這裡主推的就是蛤仔創意料理。

蚵仔麻油麵線，已經包好一團團的麵線，咬起來有彈性，配上新鮮的蚵仔，很像是一道餐前的鹹點。

鮮甜的和風蝦配上爽口的蔬菜相當開胃。

傳統的蚵仔煎一點也不傳統，裡面有濃厚的九層塔香。

肚片湯熬煮多時，吃起來料多湯頭濃郁，肚片也很彈牙。

鮮魚湯，肉質緊實，湯頭屬於比較清甜的那種。

芙蓉海鮮羹，芙蓉吃起來像是滑嫩的豆皮，蚵仔也給得相當大方。

 松坂文蛤，文蛤大顆飽滿，松坂富含油脂，第一輪想說先拿兩顆品嘗一下，不一會竟然就只剩蛤仔殼了ORZ

鄉村野菇濃湯，這道菜po上網時引發不少爭議，有人覺得賣相不好，還有人覺得像..，不過必須說的一點，如果要我對陽光水棧的料理做排名，這一道至少可以排前三，也許有人不喜歡溫泉蛋黃加濃野菇醬料的吃法，覺得口味太重，但是正合我的胃口，溫熱的蛋黃搭配蘑菇醬濃湯在舌尖化開，真的是難以言喻的好滋味。

水耕蔬菜佐地瓜泥，外皮酥內餡軟，吃起來甜甜的地瓜泥，用爽口的水耕蔬菜中和它的味道，也是帆帆貓喜愛的菜色之一。

酸辣蛤仔，好吧!今天的第一名就頒給它了，光是拿來打卡就完勝了啊!蛤仔的飽滿鮮甜不在話下，中間是爽脆的豆芽菜，底下是水耕蔬菜，雖然吃到最後應該要ENDING了卻都還想叫老闆再上兩盤的料理。

田媽媽 陽光水棧連結

電話:04-893-3323

地址:彰化縣芳苑鄉王功村海埔路1892號