金門的純淨水質配合當地獨特氣候，並經由風、陽光自然曝曬乾燥，製成的金門麵線有著香Q彈牙的口感，也是當地著名的一項特產。
「馬家麵線館」祖傳四代，已有百年老店的美稱，家鄉口感一直深受消費者喜愛，展示館內一樓除了有麵線試吃，還有專人導覽，講解整個馬家麵線的企業文化及收藏的古早味展品，透明玻璃後方看的到整個包裝流程，讓消費者對於商品更加了解。
頂樓則有專人曝曬麵線，並不時將麵線翻面，負責人解釋由於工作過程較為辛苦，所以請人也相對困難，不過為了秉持人工製作呈現最好品質的堅持，「馬家麵線館」還是會堅持尋找合適的人員來生產金門的招牌美食。
目前麵線有高粱、山藥、番茄、蔬菜、南瓜、紫地瓜等七款不同口味，再配上任一款馬家特製醬料:蒜蓉拌醬、古早醬、XO醬..等，絕對讓人食指大動。
馬家麵線 連結
電話: 082-372237
地址: 金門縣伯玉路二段159號
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