路口的兩個大酒瓶是酒廠的醒目地標.jpg 說起金門酒廠就不得不提金門人稱「現代恩主公」的胡璉將軍,西元1949年胡璉將軍首次來金門駐防,那時的金門只是一個彈丸之地也是個四缺之島:缺水、缺糧、缺路、缺樹,胡璉將軍勤政愛民利用幾年時間規劃,建設植樹造林,發展教育,興修水利,開闢公路,厚植經濟。他眼見金門乾燥但水質極佳,適合種植紅高粱,於是設立金門酒廠,並提倡用「一斤高粱換一斤大米」的經濟政策,不僅改善老百姓的生活,也讓金門酒廠成為金門的金雞母。

一瓶高粱兩岸飄香.jpg牆壁上有坑道中酒藏的圖畫.jpg   

酒廠的展示廳內有冰鎮的58度高粱,剛喝下去辣喉,在舌尖劃開時反而有一股甘醇的味道,就像是經過古寧頭戰役、823砲戰的金門,有著一股剛毅頑強的性格,再從這樣的性格中提煉出質樸的味道,那就是「金門高粱」58度金門高粱是招牌.jpg現場有58度冰鎮高粱提供大家試喝.jpg   

酒廠中有歷年來的包裝精美的金門高粱,還有別具意義的紀念酒甕,聽說金門人最好的福利就是有高粱酒的配給,能用非常優惠的價格換得,更有不少人會在配給日當天等在門口收購。

架子上展示各式各樣的高粱酒.jpg 適時的小酌可以拉近彼此的距離.jpg  

 

甚至金門人在金門的小學中學教育都是由「金門酒廠」買單。提升經濟,帶動整個金門的福利,有了「金門酒廠」,無怪乎金門是全台灣最幸福城市的第一名。

金門酒廠展示中心.JPG現場提供章戳紀念.jpg  金門酒廠連結

電話: 082-325628
地址:金門縣金寧鄉桃園路一號


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