帆帆貓A幸福旅行台

紐約早餐女王Sarabeth's Taiwan 台北天母sogo店開幕啦!這已經是第四家店囉!就在中山北路的天母SOGO百貨二樓，整排的牆面都是落地窗，朋友說從一樓抬頭望就可以看見我站在窗前的身影，適合網紅來拍照，白天光線明亮可以欣賞窗外街景，晚上當 Sarabeth's Taiwan的招牌燈亮起來的時候，瞬間變的迷人夢幻，夜晚跟白天一樣美。

悄悄告訴大家，紐約早餐女王Sarabeth's Taiwan 台北天母sogo店有三道獨家菜色，是其他分店沒有的喔!分別是松露荷蘭醬牛排、蟹肉起司法式吐司、抹茶紅豆煎餅。

松露荷蘭醬牛排880元

一般都做七分熟，不過吃起來不會太硬，如果喜歡吃生一點的吃貨們，記得在點餐的時候跟餐廳人員說你要幾分熟喔!牛肉吃的到筋，外皮是烤的微焦有風味的那種，吃起來有臘肉的鹹香，肉肉上的杏鮑菇乾，有點像比較脆一點的香菇乾，搭配肉肉吃，能夠很好的融合牛肉的鹹香味，吃起來更有層次。

  

蟹肉起司法式吐司320元

蟹肉起司法式吐司的麵包皮上有蟹肉白醬軟而不爛，麵包裡還有一顆顆的蝦仁，蟹肉夾在麵包當中，吃起來像濃湯的麵包盅；雞肉清湯裡有麵條有雞肉粒，芹菜味滿重的，是中式做法的雞肉蔬菜湯，生菜帶有淡淡的苦味，可以跟上面的油醋攪拌一下。

   

 

 

抹茶紅豆煎餅240元

這真是我大愛的一道甜點，鬆餅本身吃起來蓬鬆度剛好，鬆軟溫潤，不會太扁太乾，上面是鮮奶油，搭配屏東萬丹的蜜紅豆餡和特選的抹茶粉，吃起來紅豆的口感綿密，又能品嘗出抹茶淡淡的香氣，淋上黑糖一起品嘗風味更佳，必須要說的是，帆帆貓是很怕吃奶油的人，因為我有點乳糖不耐，但是他們家的奶油我ok，不會太過甜膩，吃起來也不會不舒服，反而是順口的奶香味。

  

 

 

煙燻鮭魚班尼廸克蛋380元

這是Sarabeth's Taiwan的招牌料理，鮭魚是半生熟，不是完全生的也不是熟透的那種，上面那顆蛋渾圓飽滿，切開的時候，蛋液會跟鮭魚完美融合在麵包體當中，我喜歡舌尖被蛋黃包覆的口感，又吃的到滿口的鮭魚香，盤子上綠色的部分則是綜合生菜，略帶點苦味，怕苦的朋友建議可以沾著蛋液一起吃。

 

 

蘋果肉桂法式吐司480元

用的是蘋果泥跟香蕉片，淋上去的是楓糖醬，因為不小心下手重淋的比較多，感覺口感偏甜，反而把肉桂的香氣蓋住了，建議大家可以先吃原味，再斟酌淋醬。

 

 

花漾果露 180元(照片左邊橘色這杯)

裡面是柳橙、鳳梨、香蕉、石榴，像是綜合蔬果汁，但是比想像中要甜一些，吃的到果粒。