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第一次看到台北火鍋吃到飽的取餐區,居然設計成像冰淇淋的冰櫃一樣,

在嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽的餐廳中央就有8個冰櫃,滿滿的生鮮自助吧真心覺得狂!

 

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肉片區有澳洲和牛、美國特級牛嫩肩、西班牙松阪豬、美國五花牛培根、

黃金比例梅花豬、美國頂級牛舌、活菌豬五花、美國極黑和牛、

還有豬腰、雞軟骨、雞翅膀、滷牛筋、滷大腸頭、滷牛肚、去骨雞腿丁...等,

幾乎囊括了大家愛吃的經典肉品。

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海鮮區有竹蛤、花枝刻花、潮鯛魚片、黑殼淡菜、鯛魚下巴、半殼生蠔、多利魚、

半殼扇貝、鮑魚、鱈(蝶)魚尾、白旗片(鯊)、三點蟹、牛角蟹、鮭魚頭、旭蟹、

草蝦、透抽、蟹身、天使紅蝦,

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看到這樣的陣容,特別是鮑魚、干貝、螃蟹,還有成本頗高的智利海篸跟魚皮,

真的幫老闆捏把冷汗,出了這樣的食材還吃到飽,真的不會賠本嗎?

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火鍋料區,有各種丸類,像是青花椒包心魚丸、凍豆腐、蝦球、蟹味棒、

蛋餃、芝麻燒、鱈魚湯包、鑫鑫腸、麻吉燒、小黑輪、鱈魚丸、翡翠棒、

泡菜貢丸、翡翠丸、青蔥包、甜不辣、章魚燒丸、麻辣魚蛋、小脆丸、

糖心芝心、米血糕丁、飛魚卵沙拉、野菜三角魚豆腐、櫻花蝦卵、黃金貝、

黃金魚蛋、芋角..等。

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蔬菜區則有鵝白菜、大陸妹、油菜花、豆芽菜、小白菜、小豆苗、

青江菜、水蓮、空心菜、莧菜、東北酸菜,

還有悄悄混在這一區的冬粉、板條、烏龍麵

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另外還有像是南瓜、茄子、四季豆、洋蔥絲、芋頭、甜椒、

白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米筍、筊白筍、紫山藥、苦瓜。

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整櫃不同種類的菇菇,黑美人、美白菇、舞菇、秀針菇、

珊瑚菇、金針菇、白精靈、鮮香菇、杏鮑菇,

混在這一區的黑牛毛肚、白毛肚、鴨腸...等。

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櫃台有王子麵、蒸煮麵、雞絲麵,湯底也是自助式,

一共有5種,三杯醉蝦、藥膳排骨、巴西蘑菇、東北酸菜、川味麻辣,

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我選了三杯醉蝦跟東北酸菜,

醉蝦湯底加了枸杞跟蒜頭,帶點微甜酒香,

東北酸菜鍋底居然放了薑絲還挺特別。

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現做壽司吧台,有新鮮的生魚片,如鮭魚、白甘、胭脂蝦,

壽司船上則是花卷壽司、玉子燒壽司、豆皮壽司,

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也有握壽司類,和牛握壽司、鮭魚握壽司、鮪魚握壽司、

炙燒鮭魚握壽司、炙燒甘貝握壽司..等,都是吃到飽,

特別喜歡炙燒過的壽司,油脂香氣十足。

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手卷的話,每人限拿一份,共3支,

有蘆筍手卷、蝦卵手卷、蟹膏手卷、鮭魚卵手卷

其他還有章魚、角魚、鱈場蟹肉棒、潮鯛、牛蒡絲、蓮藕、

干貝唇、蜜黑豆...等

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  吧台旁就是醬料區,選擇也挺多的

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甜點則有麻糬、地瓜、菠蘿油、蛋塔、各種顏色的馬卡龍,

裡面是有餡料的那種,自詡為螞蟻人的朋友一次可以吃掉一大盤

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飲料區也是整整四排,我都驚呆了,感覺像是便利商店才會有的規格,

食材區就已經夠逼人了,飲料還有這麼多種,還有紅豆湯、綠豆湯,

這讓選擇困難的人要怎麼辦才好,不過我自己是鎖定了正庄冬瓜茶,

上面的媽祖圖案還有發大財很吸睛,然後喝起來不會太甜

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再往後方走就是冰淇淋區,這裡有明治、泰國明果跟杜老爺,

少說超過20種口味的冰品,冰淇淋、冰棒、雪糕都有,

水果也在這一區喔!

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最後是烤生蠔區,因為在餐廳的角落,很容易被忽略,

不過其實就在冰淇淋的旁邊,所以千萬不要錯過

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嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽

粉絲團👉連結

Line線上預約👉連結

營業時間及消費價格:(只收現金,可使用振興卷)

平日午餐(12:00~15:00):750+10%
平日晚上假日全天(17:00~24:00):790+10%
最後進場23:00 24:00打烊
如23:00無訂位會提早打烊

0~3歲免費
4~5歲100元
6~11歲(110~140公分)350元

70歲以上8折
(敬老、兒童、幼兒皆須出示身分證明文件)
不提供刷卡 只有收現金
用餐兩小時 超過半小時每人酌收100元
浪費食材每人酌收200元
壽星消費4人同行招待龍蝦一隻 8人兩隻以此類推

 

電話:02 2523 5510

地址:台北市中山區林森北路381號2樓

 

 

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