每年蝴蝶季的時侯，大家總愛到山上一邊吸收芬多精，一邊欣賞蝶舞翩翩，並拿起相機補捉蝴蝶美麗的姿態。
不過你可知道，距離新竹北埔老街只有10分鐘車程的南外社區，一年四季都有數量驚人的蝴蝶在蝴蝶池區及蝴蝶廊道覓食。
導覽人員說那是因為南外社區的生態保持很好，沒有使用除草劑或任何化學藥劑，（蝴蝶很挑食，加工過的花兒就不來品嚐了）。
從高處的涼亭看蝴蝶造型的水塘，是社區人員精心打造的蝴蝶生態區，許多遊客都會來到此地打卡留念，涼亭保留了木製的傳聲器具，是以前的人通知大家要吃飯用餐時所敲，聲音很響亮，來到這別忘了順手敲敲。
走到水塘邊，真的滿滿蝴蝶飛舞，南外社區的導覽人員說這還不是最多的時侯，3-6月蝴蝶季時，那才叫一個精采，還會有大隻的鳳蝶出現，是春天最好的慶典。
沿著水塘邊的小路，我們走到阿柏勒樹旁，垂掛的好像大條的四季豆，掰開嚐起來的味道甜甜的，有點像龍眼，不過要吃之前要稍微看一下，因為也許有肥的像蠶寶寶的毛毛蟲藏匿其中。
還有吃起來酸酸的果子，可以當開胃零食，總覺得我們就好像神農嚐百草一樣，沒有南外社區的導覽人員介紹，還真不知道戶外有這麼多好吃的。
再往前走的小溪裡有許多小魚，還能看到泥蚯，原來小時候總唱的那首歌：「池塘的水滿了，雨也停了，田邊的溪裡到處是泥蚯..」描述的情景在南外社區還能看見。
南外社區的導覽人員說，從溪邊小路一直到橋上階梯都有裝置藝術表現出蝴蝶的一生，橋下還有用藤編的蛹喔！
往前走就會到蝴蝶廊道，這裡的蝴蝶依舊多到讓人嘆為觀止，別的地方要看蝴蝶得眼巴巴的等到蝴蝶季，這裡不分四季都能看見一大把。
超多蝴蝶的影片，實在好驚人啊!
「帆帆貓，伸出你的剪刀手。」導覽人員說，本以為是要比Ya裝可愛拍照，後來才發現是這樣才能夾起正在花叢中用餐的蝴蝶觀賞，又不會傷到他們。
試了幾次，總是讓蝴蝶在我的指縫間溜走，沒辦法像南外社區導覽人員一樣，輕鬆的用雙指夾起蝴蝶。
最後好不容易成功一次，觀察了蝴蝶下方像筆一樣的突出物，才知道這隻蝴蝶是公的，而且口器有點用很久的fu，是隻蝶爺爺了，這才知道為什麼我能輕鬆夾到。
蝴蝶生態池塘旁是井上添花亭，花開的時侯很像灰姑娘的高跟鞋，也可在此休憩，欣賞風景。
因為去的時候不是花季，要感謝導覽人員提供照片
回到屋內，先是體驗製作蝴蝶造型的餅乾，用餅乾模壓出一隻隻蝴蝶造型的手工餅乾，不加水，只有牛奶和麵粉，抹上蝶豆花醬，滿滿的濃純香在口中。
接著嘗試蝶豆花調和不同的飲品，像是綠茶、牛奶、雪碧，好像在飲料杯中做畫一樣，呈現出美麗的漸層，搭配蝴蝶造型的手工餅乾，就是歡樂的點心時間。
眼看時間接近中午，我們回到一樓準備享用蝴蝶餐。
一樓有整個南外社區包含蝴蝶池的模型，讓遊客們能更了解這裡的地形風貌，還有大張的社區地圖，上面顯示有步道可以健行。
我們用餐的地方是社區的活動中心，有舞台，舞台上有各種蝴蝶造型的道具，可以穿戴起來角色扮演，還有稻草人做成的蝴蝶夫人，超大的捕夢網...等，萬聖節快到了，還想不到扮什麼造型的話，就來化身為美麗的蝴蝶吧！
中午吃的是蝴蝶餐，不過不是吃蝴蝶本人，而是連蝴蝶都會吃的食物，可以參考照片上的菜單。
享用完美味料理，我們又準備動手做DIY,，置物架上有很多導覽人員用果子、樹枝這樣的天然材料做成的小飾品。
接下來導覽人員拿出材料，我們要編織自己的小小捕夢網，這跟打結的原理有點像。其實滿好上手，主要是考驗耐性，因為一不小心就會少穿一個洞，不過在導覽人員的協助之下，總算是完成自己的捕夢網囉!
捕夢網完成之後，我們就準備開車上山，中途經過的便利商店是住在此地遊客的唯一補給站。
開車上去的車程大約10分鐘，不過道路比較窄，又多是彎路，晚上沒有路燈，建議白天上山比較安全。
抵達目的地-姜家大院，是一處春天賞櫻，秋天賞楓的三合院 。
從三合院後方斜坡走上去，沿路有獨角仙跟螳螂寶寶，多種不同的生態。
大約走100公尺的路程就到了平坦的露營地，從這裡可以俯瞰北埔夜景，夏天還有成群的螢火蟲。
不需要自備營帳，姜家大院的主人有提供，只要事先預約即可。
如果不想睡帳篷，姜家大院也有提供住宿，古早味的眠床和灶咖，讓人覺得好像回到小時候的奶奶家。
我還在現場體驗了削木頭做竹筷，總覺得不要削到自己就已經很了不起
最後在了解完整茶席的泡茶文化及茶香撩繞中，結束了精采的一日遊行程。
結語：
距離北埔老街十分鐘車程的南外社區別有洞天，一年四季都可賞蝶，吃蝴蝶主題餐，有專門人員做生態導覽，蝶豆花特調及蝴蝶造型手工餅乾體驗，捕夢網製作，露營秘境探訪，姜家大院竹筷製作，茶席文化教學。
新竹南外社區今年有通過由水保局舉辦的優質農村體驗品質評鑑，相信在行程內容上是相當豐富、有趣~
※更多優質農村體驗資訊請上「農村風情網」:連結
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