帆帆貓A幸福旅行台

晚上在水庫旁的豪景酒家用餐，一入席就發現恩平市的窗口真是鳩感心ㄟ，每個人有自己的名牌不說，上面還有恩平的特色景點，並寫上中國溫泉之鄉--恩平歡迎您，整個爽到快飛天。

卡片背面還有關於恩平的歷史及簡介，有很多在恩平出身的名人，像是中國第一位飛機設計師--馮如，世界第一位華人女飛行家--張瑞芬，萬年日曆的發明家--鄭振秀..等，可說是人才輩出，所以恩平又有航空之鄉及僑鄉之稱。

每張名牌上介紹的景點並不相同，大致來說恩平有三大自然保護區（七星坑自然保護區、鎮海灣紅樹林保護區、君子山自然保護區）、四大森林公園（鰲峰山、青南湖、河排、西坑）、四大溫泉（金山、樂園、帝都、錦江）。

如果問帆帆貓來到廣東必吃或是沒吃會搥心肝的是什麼?我的答案一定是:脆肉皖、脆肉皖還是脆肉皖，那個魚肉的爽脆口感，飽含嚼勁的鮮美好滋味令人難忘，尤其脆肉皖很大一隻，可以做到五六吃都不成問題，像是熬煮很久的魚片粥，湯濃味甜比起潮汕的砂鍋粥也絲毫不遜色。

鼓汁蒸魚楠，雖然拌飯吃的熱量很高，但是不得不說這個湯汁超下飯的啊!要不是擔心後面上的菜吃不下，整個就想白飯加鼓汁淋上一大碗說。

尖椒五花角炒鮮筍，吃的到微辣的感覺，卻不會讓怕辣的人感到恐懼，非常開胃，脆筍的爽脆度就跟脆肉皖不相上下。

魚腸煎蛋，是的我沒寫錯你沒看錯，就是魚腸煎蛋，所以不要認為它是一般的菜圃蛋就忽略它了啊!雖然魚腸的味道真的很難形容，可是蛋本身就是好吃的喔!

特色雞，光聽名字就知道在廣東海味遠比山珍重要，因為光是魚的名稱就比這道菜名還長了XD，不過雞肉也沒讓人失望，肉質鮮嫩佐以醬料會有滿滿的蔥香。

炒魚片，遠看很像炒魷魚，近看才發現它還是脆肉皖，真的可以說是魚界的百變女郎，而且吃法很特別，碗裡裝的是花生粉，要整個撒上去讓花生粉的香味平舖在魚片上，才能吃出他獨特的味道。

芋仔芋苗煲，綿密的芋頭，很道地的農家菜，雖然賣相可能不好看，但是味道跟健康滿點，難怪這裡的人都很長壽。

魚頭尾古四味湯，一直很期待吃到魚頭，但不知消失在哪個邊界，只好拼命喝湯，也捨不得擦嘴，整個就想讓湯的鮮美滋味留在舌尖。

艾草糕，好吧!不用你說我也知道它像海篸，但是它就是甜甜的黑色的麵龜，不過以程度而言屬於微甜，所以就算平常不好甜點的人，吃上兩塊應該也是可以接受的範圍囉!

水果盤 本來大家都在研究這個果雕的造型到底是什麼，最後的結論應該是貓頭鷹的頭(無誤)

菜單...不解釋

這次的詳細行程如下:

7月23日　廣州白雲機場→中山論壇接風宴→住宿:中山利和希爾頓酒店

7月24日　參加第二屆中山論壇相關活動→孫中山大型交響組歌→住宿:中山利和希爾頓酒店

7月25日　中山詹園(中山)→孫中山故居紀念館(中山)→搭船遊水庫(江門恩平)→豪景酒家X餐巾的藝術→豪景酒家X晚餐→入住山泉灣溫泉酒店

7月26日　自力村碉樓群(江門開平)→立園(江門開平)→馬降龍碉樓群(江門開平)→赤坎影視城(江門開平)→入住麗宮國際酒店(江門開平)

7月27日　肇慶→中國硯都──端硯文化村(肇慶)→七星岩(肇慶)→入住波海樓(肇慶)

7月28日　前往白雲機場→返台

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