目前分類:台北美食 (124)
- Mar 13 Fri 2015 21:46
【台北美食】好客迴轉火鍋 吸收了日月精華的邪惡大扇貝
- Nov 20 Thu 2014 13:46
【台北 美食】Banagreen香蕉綠餐廳 松菸店
之前因為食安的問題,讓越來越多鮮活飲食餐廳不斷崛起,大家開始更注重自己的健康,像帆帆貓平常就是個肉食主義者,很少吃到大量的蔬菜,這次要去逛松菸時才發現原來巷子裡多了一家香蕉綠餐廳,綠色招牌上面標榜少油、少鹽、少糖、多美味,讓我忍不住踏進去一探究竟。
仔細看門把也是香蕉的字母"B"頗有設計感
- Nov 19 Wed 2014 11:52
【台北 美食】好客酒吧燒烤 忠孝店
對帆帆貓來說好吃的燒烤要符合幾個特點,第一肉質要夠鮮嫩,不要吃下去都是醬料覆蓋的肉味,第二海鮮不能有腥味,有些海鮮放得比較久會有"草噗味",第三環境要夠清新,不要吃個烤肉身上弄得滿是油煙味,第四工作人員要勤換網,不然混合太多食材及網子的焦味會吃不出食材原本的味道。
綜觀以上這幾點,其實好客酒吧燒烤就滿符合需求,整個空氣很流通,音樂輕節奏不會很吵鬧,重點是帝王餐中的海鮮盤挖尬以,首推琥珀蝦,這是季節性的大蝦蝦,顏色鮮紅像琥珀一樣而得名,先將蝦子烤至三分熟使蝦殼入味後再剝殼,味道更鮮美,吃起來比一般外面的蝦子肉質還嫩!
- Oct 17 Fri 2014 11:24
【台北美食】思泊客 頂級牛排吃到飽
- Sep 25 Thu 2014 14:48
【 台北美食】老熊味上海餐館 不能錯過的金沙蝦球及美味煲湯
最近老媽身體微恙,所以我們好久沒有全家一起吃飯,因為必須找吃起來不會太油膩,又能補充營養的菜色,而外面很多餐廳用的油讓老媽聞味道就直搖頭,讓我真是滿傷腦筋,剛好這次<老熊味上海餐館>邀約體驗,又是三~四人份的合菜,上網看了一下,他們家前身是「大味小館」和「熊味小館」,在這之前還開過「鵝肉熊」和「熊記美濃板條」,網頁介紹的很直白什麼好吃就想開什麼,至於為什麼開的餐館都有個"熊"字?那更簡單了,因為老闆就姓熊啊XD
看了一下菜單,覺得菜色不錯,畢竟在上海住過一陣子,對上海菜還算是熟悉的!
- Sep 17 Wed 2014 08:24
【台北美食】ATT4FUN亞洲最大夢幻甜點主題樂園 愛麗絲夢遊仙境真實上演!!
- Sep 10 Wed 2014 18:12
【台北美食】品火鍋 SHABUSHABUNABE 超銷魂的帝王蟹和生猛海鮮吃到飽
印象中上一次吃帝王蟹是幾年前在上海主持外景節目,那時就對這款海味念念不忘,沒想到能在品火鍋SHABUSHABUNABE能和它再度相遇,就算雨下再大又算的了什麼?照樣衝啦!
話說品火鍋就在新生高架橋下,停車也很方便,離捷運站大約15分鐘的路程,開了五年左右的時間,累積不少忠實顧客,七點之後沒有訂位是完全沒位子喔!
- Sep 07 Sun 2014 15:32
【台北美食】HOTEL COZZI 和逸‧台北民生館 ✪Cozzi Kitchen無法抗拒的法式可頌夾中華烤鴨 中法料理的美味新融合✪
自從寫了<假掰文青的京阪微旅行>之後,不只喜歡走訪文創還喜歡研究文創,在帆帆貓的書中有寫到其實文創不只有建築、歷史、藝術,最普及的一種應該算是"食的文創",這次接受「HOTEL COZZI 和逸‧台北民生館」來體驗他們九月份限定的新菜單,據說是中法料理的融合,用在地食材做出不一樣的新吃法,要顛覆大家舌尖味蕾的新概念。
- Aug 19 Tue 2014 09:50
【台北美食】SPARKLE 思泊客 HOTEL 世界冠軍下午茶 愛吃甜點的螞蟻大軍們不能錯過喔!
思泊客是位於臺北捷運象山線<世貿101站3號出口>,在<臺北101>及<世貿一館>正前方新開幕的商務飯店,從捷運站走出來,不到2分鐘就會抵達目的地,這次帆帆貓參加了由思泊客辦的世界甜點下午茶冠軍派對,吃到好多精緻美味的點心,感覺都幸福的想要轉圈圈了呢!
- Jul 14 Mon 2014 11:36
【台北 美食】長奇日本料理 讓我寫著寫著又餓了...
板橋的長奇日本料理位於文化路二段的大馬路旁,原本做的是吃到飽的日式料理,但是換了老闆之後,為追求更精緻的品質,於是都改成單點,寫這篇其實有點痛苦,因為光放上第一張,看著看著我就又餓了..
- Jul 04 Fri 2014 18:00
【台北 美食】蒙古紅蒙古火鍋 食材新鮮豐富是在鍋裡烹煮不用沾醬調料也能享用的好味道
蒙古鍋最特別的地方就是它不需要添加任何的醬料,肉片涮過之後直接送入口中,鮮甜帶股孜然的清香,這就是吃鍋最大的享受。蒙古紅蒙古鍋位在光復南路的巷弄當中,就算是平日中午生意也是相當好。
- Jun 13 Fri 2014 17:15
【台北 美食】轉角 炭燒本舖 來自澎湖的美味鮮蚵是50元的兩倍大!
在忠孝敦化站附近的轉角炭燒本舖的店面不大,約容納10-15人即客滿,餐廳位置就在巷子口的轉角位置,很符合店名,感覺就是東區上班族下班聚會小酌的地方,順便在此討論要去哪裡續拖,老闆最自豪的餐點之一就是澎湖烤鮮蚵NT200元,因為他覺得好蚵就應該新鮮直送,碩大肥美,因此我們拿出了硬幣比較一下,居然有50元的兩倍大!!
- Jun 07 Sat 2014 12:00
【台北 美食】DESTINO 你是我的命運餐廳 南法創意料理餐廳 非嚐不可的草莓燉飯 還有機會遇到鄭元暢(小綜)及陳妍希
命運有時聽起來很宿命,有時卻又是很浪漫的名詞,就像命運的安排讓帆帆貓踏進了DESTINO 你是我的命運餐廳,讓我的舌尖與美味料理來一場電光火石般的邂逅,也是難得的緣分~
位在仁愛路巷弄中的DESTINO 你是我的命運餐廳是藝人鄭元暢(小綜)與陳妍希和另一位美女老闆-卡門三人合開的餐廳,DESTINO在義大利文中有命運的意思,可以想像著一對男女坐在窗邊,男生主動與女生攀談,進而相識相戀,不就是餐廳名稱最好的註解嗎?當然也託餐廳名稱的福,聽說每個月至少都有兩對以上的情侶在這裡求婚成功,想想也真的是很威啊!
- May 08 Thu 2014 11:14
【台北美食】梅門防空洞百忍堂 食尚藝術(素)的視覺饗宴
北京有老舍茶坊,台灣有「梅門防空洞」,一個結合素食餐點、飲茶、表演、展覽..等多功能的複合式餐廳,就在西門町誕生了,還記得去北京品茶時觀賞他們的表演,讓茶香在唇邊回甘,讓藝術在腦海呢喃,是一種獨特的享受,現在來到梅門也可以體驗美食與表演結合的雙重饗宴。
帆帆貓小時候常說的一句話是無肉令人俗,因為我是一個無肉不歡的人,很怕素食的口感,不過最近面臨了體脂過高的困擾(好像一直都是..),再加上朋友邀約,說是兼具養生及美味的餐點,於是心一橫,把趕稿放一邊,美食放中間,就出發前往體驗。
- Apr 20 Sun 2014 17:37
【台北 美食】千本拉麵 不用飛日本也能感受神社風味的餐廳 建議必點:去除厄運 招來好運拉麵
去京阪採訪18天回來,書稿依舊在編輯的關懷之下無限加開班次的趕進度,當然招商的部分一樣會到四月底,所以想在日本京阪旅遊書中曝光的廠商還是可以寫信跟帆帆貓聯絡,不過書要寫飯也要吃,昨兒個跟社團的朋友相約到西門町吃飯,正在煩惱要吃什麼?剛好就轉到neo west阿曼大樓,樓下是醒目的SONY專賣店,從一樓逛上去到四樓正好就來到<千本拉麵>,真是冥冥之中就注定要來這裡用餐,又看到懷念的千鳥居和神社的搖鈴。
是說千本的外觀真的很講究,用木板配合相片輸出做成的千鳥居看起來就跟真的一樣,還有日本最愛的稻荷(狐狸)神,去神社參拜用的手水舍,還有手搖鈴,都讓帆帆貓有回到日本的FU,尤其餐廳內也有紅色鳥居搭配整個環境主題,真的很搞工,也讓第一次來吃的我們留下了深刻的印象。
- Feb 03 Mon 2014 20:33
【台北 美食 】Rock Shock搖滾驚嚇廚房 天天萬聖節 兇猛深海墨魚比薩好吃必推
<I WANT PLAY A GAME>...戴上面具拿起刀叉感覺特別有邪惡的FU,話說一年的節日眾多,帆帆貓最喜歡的要屬萬聖節,不過平日一般的餐廳不可能布置的鬼裡鬼氣,如果想要嘗試變裝SHOCK,那就要來安東街巷弄的<Rock Shock搖滾驚嚇廚房>嘗鮮,餐廳隱身在巷弄中,不過粉色搭黑色的招牌還是很醒目。
- Jan 08 Wed 2014 15:32
【台北 美食】圍爐酸菜白肉火鍋 激推!超多揪西的酸菜燒餅
- Nov 14 Thu 2013 18:37
【台北 美食】莫卡迪義式料理 就算嘴巴黑摸摸也要享用的墨魚汁超級墨魚燉飯
東區新店<莫卡迪義式料理>的墨魚汁超級墨魚燉飯,吃起來諾諾很像紫米粥的口感,有濃厚的墨魚香,重點是那隻超級墨魚到底是想嚇唬誰QQ",這是一道就算你吃的嘴巴黑摸摸都想把它解決完的美味料理。
莫卡迪餐廳開在百家爭鳴的光復南路巷弄內,在這裡可以說是各國料理盡出,也是料理達人過招,畢竟要能應付台灣人挑剔的嘴並不容易,老闆的主業是開科技公司,興趣是吃義式料理,吃著吃著就開了一家義式料理餐聽。
- Nov 01 Fri 2013 18:06
【台北 美食 】tonup 機車文化咖啡館 如果沒有兩個胃肯定裝不下軟嫩多汁的日耳曼豬腳
我喜歡吃德國豬腳不只是它富含膠質而是那個軟嫩多汁的口感光是咀嚼就是一種享受,尤其是<tonup機車文化咖啡館>的日耳曼豬腳,如果你沒有兩個胃真的不要輕易嘗試,因為最後只有打包的份XDD。
周末下午來到中山北路巷子裡的tonup,我想從餐廳裡的裝潢已經說明老闆的喜好了,到處都是重機的海報、 安全帽、配件,所謂的男人魂應該在這裡可以找到。
- Sep 11 Wed 2013 10:32
【台北 美食 】Rich Cake 男朋友也能一起分享的"鹹"蜜糖吐司
很多男生其實對甜的接受程度沒有那麼高,還記得上次史蛋先生跟帆帆貓去吃下午茶品嘗蜜糖吐司的一臉無奈樣,所以發現了Rich Cake有這道"鹹"蜜糖吐司時,真的非常開心,醬如果要一起去吃下午茶時就沒有那麼糾結了啊!
今天帶了我們家方小吉和好友VEAN來品嘗Rich Cake的早午餐,他們的位置就在敦化北路的小巷弄中,建議搭捷運到<中山國中站>或<松山機場站>步行約10幾分鐘,就會到達目的地。