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目前分類:台北美食 (122)

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最近才新開幕,讓大人小朋友都喜愛的小熊傑琪來啦!這是來自於日本的繪本故事,敘述有12隻小熊,前面11隻都是男生,最後一隻是可愛的小女生,她就是主角-傑琪,所以她跟哥哥們的顏色不太一樣,是比較深的咖啡色。

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P1600151_副本.jpg家casa義法料理餐廳以手作創意美食為主,主廚來自香港及澳門,也都曾在米其林星級餐廳有過服務的經驗,這次我們品嘗的是家casa的夏季菜單,現場也有提供無菜單料理。

請記得喝酒不開車 開車不喝酒

7/7-7/9則是他們的周年慶,聽說主廚到時都會拿出看家本領,老饕們想用美食領略義大利的熱情多元和法國的精緻浪漫,可以趁這三天到餐廳好好滿足自己的味蕾。

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P1500411.jpg Mamak檔位在敦化南路的巷子轉角,以明亮的黃色招牌、黃色牆面及馬來西亞國旗上的星星月亮作為醒目的標誌,印度人和馬來西亞人所生的後代被稱為嬤嬤,而嬤嬤檔指的是他們所經營的小吃店,以往的嬤嬤檔都是以路邊攤的形式呈現,現在則以餐廳或咖啡店居多;讓大家能藉由品嘗道地的馬來西亞美食,來認識這個國家。P1500446.jpgP1500447.jpg  

這幅姊弟共騎是全世界15大最佳壁畫中,亞洲區唯一入選的一幅,畫作的地點是馬來西亞檳城的喬治市古蹟區,照片上這對姊弟是真有其人,畫家先是用鏡頭捕捉兩人活潑歡樂的騎乘模樣,再將其畫在牆上成為經典,而Mamak檔則將它復刻在東區的牆上成為一道特殊的風景線,來這裡用餐別忘了跟可愛的兩姊弟拍拍呀!

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百味坊開在小吃料理店百家爭鳴的一級戰區-南陽補習街,光是這一點我就不得不佩服老闆的勇氣,畢竟這附近以學生居多,要做創意多國料理並不是件容易的事情,但是百味坊的老闆覺得地點是其次,做出口碑才是硬道理,所以開了兩年多的時間還是累積了一群死忠的饕客們光顧。

P1490984_meitu_1.jpgP1490985_副本.jpg跟南陽補習街馬路上熙來攘往的氣氛相比,踏進百味坊的店面就感覺舒服安靜許多,這樣的木質溫感裝潢加上透明燈泡的烘托,會覺得好像來到東京巷弄間的職人料理P1500002.jpg P1500015.jpg 

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如果你想和姐妹們吃高質感的自助餐,可以選擇君悅酒店的Cheers餐廳,如果想要帶全家人吃選擇多菜色又豐富的buffet可以選擇君悅酒店凱菲屋,下班後想要放鬆吃美食,還能有比較私密的空間聽音樂自在談天,那就要選擇君悅酒店的ZIGA ZAGA義式料理,在君悅酒店裡不同的餐廳總是可以應付饕客們各種不同需求。

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NeoImage_副本.jpg印度是一個我很想插旗,卻遲遲還沒開始規劃的國家,對它的印象除了旅遊書、部落格文外,最多就是電影,當然其中又以三個傻瓜最為經典,感覺印度的電影歡樂當中都帶有哲理。

對於印度菜的記憶是去年在上海的印度餐廳吃到的料理,吃起來又油又辣,所以當人家說印度菜很美味時,我總是打個大問號,最近剛好有機會帶著媽咪一起去師大附近的"印渡風情"嘗鮮,就很期待看看能不能顛覆我往日的回憶。

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NeoImage_副本.jpg在經過三個多月的裝修之後,台北君悅酒店凱菲屋又重出江湖,準備佔領每個饕客的胃啦!

之前2014年舉辦的「全台網路評比吃到飽大賞」票選中,台北君悅酒店凱菲屋一舉奪下「飯店人氣王」與「最佳人氣美食王」的雙料冠軍,這次重新出擊,也絕對要給大家高端餐飲(fine dining)的全新享受,無論在餐廳的動線規劃,視覺裝潢,人員服務,料理烹調,都是高標準也是高規格。

以往去吃美食吃到飽就有一股焦慮感,深怕花了一筆錢,沒有吃夠本,往往轉了一圈,拿了一堆,吃到量卻沒有吃到質感,說白一點,吃下去最後都是會消化掉的,能留下來的只是當時享用食物的美好感受及回憶,對於追求美好生活的現代人,既然有機會吃一次好的吃到飽,不如選擇能夠吃得巧的方式,用味蕾去旅遊。

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P1070727_副本_副本為了9月能美美的穿婚紗,現在每天早上都會自己在家煮青菜當早餐,不過餐餐煮也是會累,畢竟這不是本姑娘的專業,去外面吃又怕太油膩,畢竟少油少鹽多蔬菜的餐廳也不是到處都有,但或許是想呼應廣大民眾的需求,在八德路三段的頂呱呱居然就在他們店的二樓開了Meta義式輕食餐食BAR這真的是現在追求健康養生但又懶得在家開伙的朋友們的一大福音!!

當天去用餐的時候正好遇上校花點點名的超正校花(陳晚玩羅淳茹利善榛林苡瑄彭郁真Yu En Cheng盧蓁林靖軒盧薇姜貝果),帆帆貓還一一找到她們的臉書,方便喜愛校花的大家追蹤喔!是不是很貼心呀??^^

據說Meta義式輕食餐食BAR是她們最愛的平價美食餐廳,畢竟能吃得美味又能保持窈窕身材可是非常重要的啦!  

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P1240944.jpg從北海道札幌來的人氣名店一幻拉麵還在裝潢期間,就是大家討論的話題,開幕到現在每天都有排隊的人潮,那天跟姊妹們就抱著排隊也要吃到的心情來,那時才四點半,已經排到快轉角了,讓我越來越好奇到底滋味如何啊?@@"

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NeoImage_副本如果有密集恐懼症的朋友應該看到以下這張照片會直冒汗,因為每道美食中間幾乎都沒有縫隙,種類實在太多啦!這次應如晞姐的邀約來品嘗瀧澤香港大牌檔這個經典的港式點心店,地點在京華城的B3,由藍海國際餐飲集團的總監Billy主廚及當家大牌主廚陳治國所負責。

之前講到台灣著名的港點餐廳大家都會說:添好運,每天排隊人潮不斷,老實說我每次路過看見排隊人潮就覺得好累,吃的興致也減少一大半,剛好上次先去吃過了香港的添好運,對於台灣的更無感,Billy主廚自信的說,他們的港點做法比添好運更道地,其實光看取名就不一般了。

大家可能會想說大"牌"檔是不是寫錯字,但其實這樣的叫法才是正確的,在香港,流動攤販叫"小牌",固定攤販叫"大牌",慢慢的大家也會有群聚效應,一堆大牌在一起,就變成了大牌檔,但是不瞭解的人會覺得是一群人在一起用餐,所以叫"大排檔";覺得半信半疑的朋友可點連結(維基百科有介紹喔!)

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平常去京華城都是因為媒體試映會要看電影,不然很少踏入這個地方,但是自從知道礁溪莊櫻桃谷進駐之後,我覺得這裡以後應該會是固定的臉書美食打卡點之一啊!

以往要吃櫻桃鴨都要開車跑到宜蘭,現在台北開了餐廳真是讓我的心雀躍不已啊!這次感謝同月同日生的如晞姐邀約才能來品嘗美食,據說這是藍海國際餐飲集團最新的投資項目之一,他們非常有信心能用美味的櫻桃鴨料理,征服天龍國人高標準的味蕾。

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拍完這張照片,覺得自己真是假掰無極限了啊!不過這麼舒服地享用下午茶可是頭一遭耶!

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NeoImage_副本.jpg延續台北君悅酒店的住宿體驗,隔天退房後我們來到一樓的Cheers餐廳,原本聽說Cheers餐廳最棒的是魯肉飯牛肉麵,這點讓我還頗訝異,不過能把家常菜做的美味才是一絕啊!只是來到西式餐廳,總想要大飽口福,菜單拿到的時候眼睛只停留在關鍵字"奶油乳酪焗烤龍蝦佐芥末奶油醬、炒蘑菇、炒菠菜"和"碳烤美國沙朗牛肉佐紅酒醬汁、迷迭香馬鈴薯燉紅椒醬、青花菜",這兩道主餐在我眼裡被無限放大,以至於再也容不下其他選擇這樣,於是我們就各點一種囉!

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飲料我們點了兩杯夏日特調,我的是右邊那杯Summer Kiss,裡面加的是芒果、鳳梨、草莓、草莓鮮奶油、細鹽,酸酸甜甜帶點像優格的口感,史蛋先生點的是左邊這杯Grapefruit Calpico Sparkling,飲料名字有點長,想念又不太知道怎麼講XDD,裡面加的是葡萄柚、檸檬、萊姆、柳橙、可爾必思、甜柚蘇打水,喝的時候會讓我想到水果口味的養樂多。

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最讓韓國烤肉迷們引頸企盼的八色烤肉終於在台北東區開幕了,據說從8/1開幕到現在幾乎天天爆滿,幸好是在開幕前去體驗採訪,不然應該現在都還沒機會享用吧!

八色烤肉烤的就是傳統的豬五花肉,可以說是烤豬五花肉的專家,並用八種不同醬料醃製而成,所以稱為八色烤肉,這是由韓國傳到世界各地,現在就連回教國家-馬來西亞境內都開了三家店,可見烤肉迷們喜愛的程度。

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P5460647.jpg從日本九州門司港傳來的燒咖哩美食,是咖哩控們必嘗的好滋味,這個創意的源起其實是一位男孩趁著店面午休,將廚房現有的材料混搭,像是咖哩、雞蛋、起司,拿進烤爐烤完之後一品嘗,竟發現出乎意料的美味,於是便將這款"烤"咖哩美食命名為"門司港"燒咖哩

這家在東區巷弄的門司燒是最近全新開幕,門口有很可愛的招牌,介紹店內各種口味的咖哩

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NeoImage_副本時序進入炎熱的夏天,常常因為氣溫高漲沒什麼胃口,太油太膩的餐點看到就搖頭,於是夏天限定的創意水果佳餚因應而生。位於吉林路的極鮮饌餐廳,專門以海鮮料理作為招牌,適合全家一同聚餐,主廚希望原有招牌菜之外,還能用新鮮爽口的水果和海鮮做美味混搭,做出夏季鮮果創意料理。

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最近看電視一直在介紹慈禧太后的生平,不管她的功過如何,最被後人知悉的應該就是八國聯軍的故事,還記得那時歷史課為了背誦八國聯軍究竟是哪八國,還費了好一番功夫取諧音,所以看見富信飯店(剛於今年二月榮獲五星級之殊榮,是汐止第一家五星級飯店)準備推出八國聯軍美食料理,腦海裡又浮現出那句:餓的話,每日熬一鷹(俄德法美日奧義英),同時也很好奇八國料理的味道如何,決定先去品嘗看看。

由於台北富信飯店在汐止,離捷運站有一段距離,不過有飯店的接駁專車,大家可以坐到南港展覽館六號出口,坐接駁車至富信飯店,官網有接駁車的時刻表。

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多年前跟媽媽、妹妹自助遊馬來西亞,對那裏的第一印象就是天氣炎熱,再來是美食都有股辛香,用不同調料特製而成,口感獨特。

這次到台北巷弄中的馬來風光特色餐廳,雖然位置不在顯眼的大馬路上,卻因為附近品嘗過的顧客口耳相傳的關係,生意蒸蒸日上,據說廚師就是馬來西亞人,所以菜色口味特別道地。

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P4810699_副本  迴轉壽司相信大家都吃過,而迴轉火鍋則是最近才流行起來的,還記得前不久帆帆貓才去吃過好客燒烤,難忘燒肉的美妙滋味,沒想到才相隔不到半年,老闆雄心壯志的在南港新商場CityLink開了新的迴轉火鍋店,為了讓大家得到第一手的消息,馬上趕去試吃看看(謎之音:明明就是自己愛吃)~

CityLink在捷運南港站,從南出口會有指標,可能才剛開幕感覺指標有點眼花撩亂

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P4500111_副本 之前因為食安的問題,讓越來越多鮮活飲食餐廳不斷崛起,大家開始更注重自己的健康,像帆帆貓平常就是個肉食主義者,很少吃到大量的蔬菜,這次要去逛松菸時才發現原來巷子裡多了一家香蕉綠餐廳,綠色招牌上面標榜少油、少鹽、少糖、多美味,讓我忍不住踏進去一探究竟。

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仔細看門把也是香蕉的字母"B"頗有設計感

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